各位老铁们好,相信很多人对奶牛怎么弄好吃视频教学都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于奶牛怎么弄好吃视频教学以及牛下货怎么做才好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 牛腩如何做口感好
  2. 牛前腿肉怎样做好吃
  3. 牛胸油怎么做更好吃,可以推荐一下吗
  4. 牛下货怎么做才好吃

牛腩如何做口感好

谢邀

“番茄炖牛腩”不知大家听说过或者吃过没有?一道很美味的佳肴,相信你吃过一次就会爱上它。

做法也不难,只要下点功夫都能学会......

首先我们先把食材准备好:

牛腩、番茄1个、蒜、姜、土豆、盐、油、料酒、生抽、白糖、番茄酱2勺。

1、牛腩洗净切两到三厘米小块,土豆剥皮洗净切块,放清水浸泡

(记得不要切太小,防止炖坏),番茄划十字、口开水浸泡几分钟、去皮切块。

2、牛腩凉水下锅绰水,放几块姜片,水开后捞出冲洗干净备用。

3、热锅入油,下姜片蒜瓣煸香,然后把清洗好的牛腩放进去翻炒。

4、翻炒几下后,放少许料酒去腥,翻炒一两分钟后放西红柿继续翻炒均匀。

5、然后接着放适量盐,两勺生抽,一勺白糖继续翻炒均匀。

6、最后倒入开水,没过所有的食材,放进土豆块两勺番茄酱捞匀盖上锅盖,小火焖煮一小时左右即可

(记住)。

如果您有更好的方法,可以留言一起互相学习哦!



(原创图文,欢迎朋友们转发分享!)

牛前腿肉怎样做好吃

红烧好吃,具体做法:

1、牛肉洗净,去掉筋络,切成小方丁;锅架火上,放花生油,烧至八成热,投入牛肉丁,炸干水分捞出,放入另一锅中,加适量清水

(水量要多,全部淹没肉丁),大火烧开,转小火火靠约3-4个小时,直至牛肉丁酥透止。

2、陈皮用水泡软切末,干辣椒去子切末,生姜去皮切末,葱洗净切碎,蒜头去皮剁泥,待用

3、锅内放油烧热,投入干辣椒,炒出辣味,再下葱花,姜末,蒜泥,辣椒面,花椒粉,酒酿,炒匀,倒入牛肉丁及火靠焖牛肉剩下的原汁,再放入酱油,盐,白糖,味精,搅匀,用大火收汁,汁快干时浇淋香油,红油,拌匀即可出锅。

牛胸油怎么做更好吃,可以推荐一下吗

181

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报高兴小生活

2020年03月12日

关注

你好,很高兴回答你的问题。

牛胸口油吃起来的口感是很棒的爽口,味道也是极其鲜美,喜欢吃的人爱的不得了,做法有很多,我给推荐烧烤煎炸火锅爆炒四种做法,基本可以覆盖生活中常用到的吃法,希望可以帮到你。

烧烤做法:新鲜的牛胸油切小块,1X1厘米大小的就可以,切好备用无需腌制,穿好串后旺火烤3-5分钟就可以,根据炉火和牛胸油切的大小来判断烧烤时间,以熟透为准。先撒上孜然粉白芝麻在撒上辣椒粉,不吃辣的可以不放。

煎制做法和烧烤做法类似,适合在家中厨房操作,牛胸油切大片,平底锅刷油,煎至两面金黄即可,也可以唰烧烤酱,麻辣鲜。捞出后撒上食盐辣椒粉孜然粉就可以了。

火锅的就比较简单了,牛胸油切3毫米的薄片,注意不要太厚不易熟还影响口感,也不要太薄了。火锅里放3分钟即可蘸料使用,吃起来香而不腻。

爆炒牛胸油做法,准备辅料小米辣青椒辣,葱姜蒜片花椒两粒八角,油热下入八角花椒爆出香味放辣椒葱姜蒜,炒制大约10秒辅料香味完全释放,放入切好的牛胸油,加盐生抽耗油大火爆炒一分钟即可。

希望可以帮到你。

牛下货怎么做才好吃

大家好,我是幸福哥。

牛下货=牛下水=牛杂

牛杂是本店卖的比较好的一道火锅,其清洗和加工都是比较繁琐。

牛肚、牛心、牛耳改刀用清水浸泡一小时左右。

牛肠用小尖刀从中间切开改成一尺长短的段,用白酒清洗一下,放入其它牛杂中一起浸泡。

锅烧宽水,放入牛杂煮二十分钟捞出洗净沥干水分。牛肠切成两厘米的小段,其它牛杂切片备用。

锅放底油,下生姜片、八角、桂皮、小茴香、香叶、白芷爆香倒入牛杂翻炒至水分收干,倒入适量白酒去腥,放入干辣椒段和花椒加入适量豆办酱炒出红油加水。

调味,盐、味精、鸡精、白糖、十三香、蚝油、麻辣鱼酱、生抽、老抽。

调好味后倒入高压锅中压二十分钟,焖十分钟即可。

将白萝卜去皮切成厚片焯水焯熟。

白萝卜和豆渣放入火锅中打底,然后铺上烧熟的牛杂,面上放点香菜段即可上桌。

关注哥就是幸福1,牛杂火锅的制作视频将近期分享给大家。

谢谢??阅读!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的奶牛怎么弄好吃视频教学和牛下货怎么做才好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!