大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下旋转煮鸡蛋怎么弄好吃的问题，以及和煮鸡蛋的花式吃法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
食材:
豆腐适量、鸡蛋2个、香菜少许、葱少许、香油少许、辣酱1勺。
做法:
1、两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
2、加入凉开水
（14汤匙）后再次搅匀。
3、用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出，加入香油搅匀。
4、豆腐切小块摆放在碗底。
5、将蛋液倒入装有豆腐的碗中，盖上保鲜膜。
6、锅内水烧开后上蒸屉，放入盛有豆腐蛋液的碗中火蒸15分钟。
7、香菜跟葱分别洗净切成细末。
8、出锅后，在蒸好的蛋羹中加入葱、香菜、辣酱即可。
下面是一种简单易行的溏心蛋煎法，供参考：
材料：
-鸡蛋2-3个
-油适量
-盐少许
-生抽少许
（可根据个人口味调整）
步骤：
1.将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火加热至水沸腾后，再用小火煮4至5分钟
（时间根据蛋的大小和个人口感而定）。
2.关火后，立即将煮好的鸡蛋放进清水中冷却，这样可避免蛋黄过熟。
3.煮好鸡蛋后，将每个鸡蛋轻轻用力敲开一个小口，尽量保持蛋白完整，放入碗中备用。
4.在平底锅中倒入适量的油，大火加热至油温略微升高，可用筷子或牙签轻轻在油中试验温度，若看到有细小气泡冒出就可以下锅了。
5.把鸡蛋放入锅中煎制，煎约半分钟后倒入少许盐和生抽，然后翻转至另一面继续煎制，重复此动作直至两面金黄色并呈包裹型即可上碟。
水煮鸡蛋的花式吃法是：鸡蛋用水煮好后剥掉外壳，切成多角放在碗里备用，准备点葱蒜末，干红辣椒圈放在碗面，倒入2勺生抽、1勺醋、1勺白糖和少许盐、香油搅拌均匀，然后倒入切好的鸡蛋角中搅拌一下即可开吃。
用料：鸡蛋3颗，凉白，盐、生抽、香醋、香油适量
做法：1.三颗鸡蛋打入碗内，有打蛋器用打蛋器，把鸡蛋稍微打散。
2.加入鸡蛋液2倍凉白开，放一小搓盐，三根筷子沿着一个方向旋转抽打鸡蛋液和水，直到蛋液上面出现了丰富的小气泡就可以停啦。
3.倒入一个可以上锅蒸的容器，蒙上保鲜膜。
4.小火上锅蒸15-20分钟，一定要小火，时间到了，就做好了。
好了，关于旋转煮鸡蛋怎么弄好吃和煮鸡蛋的花式吃法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
