大家好，手抓海鲜怎么弄好吃的视频相信很多的网友都不是很明白，包括海鲜大杂烩的家常做法大全怎么做好吃视频也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于手抓海鲜怎么弄好吃的视频和海鲜大杂烩的家常做法大全怎么做好吃视频的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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大家好！以下是本人的烹饪的小视频:
一个好的美食视频的成功之处就在于：能够勾起观众的食欲。
制作美食类小视频是短视频里最多的品类之一，也是容易聚集流量的内容，鲜艳靓丽的色泽，精致有趣的构图，清新明快的配乐，仿佛隔着屏幕都能闻到食物的香味。
那么接下来让我们就来研究一下人的食欲，这是个很神奇的东西。相信大家都有过这样的生活经验，只要提到话梅、柠檬、酸梅汤这样的字眼，脑海里立刻就会唤起对于此类食物的记忆——酸，然后，口中就会不自觉地分泌唾液。所谓“望梅止渴”，古来有之。
再举个例子，大家可以调动一下自己对一些知名饮食品牌的色彩的印象。这些色彩不仅包括品牌的LOGO，食物的包装，还有餐厅的装饰，员工的服饰等等。大家有没有发现什么共同点？
是的，暖色系。聪明的你肯定发现了，一般饮食品牌多用红、黄、橙、咖等暖色作为自己的品牌色调，而用餐环境中也多用暖色灯光进行布置。
所以一个好的美食类视频首先是在画面上吸引到别人
（暖色、高饱和、高明度），然后再通过一些人们对食物共通的感受
（望梅止渴）来唤起人们对于这种食物的记忆，从而产生食欲。说了这么多，我们就按照前、中、后三个阶段来谈谈如何用拍出诱人的海鲜美食视频吧。
前期
1.视频的定位
大家一定看过不少美食类节目，比如食品类TVC
（电视广告），美食类记录片
（如《舌尖上的中国》），而现在网络上比较多见的是美食类短视频，这类短视频有着制作成本低，画面清新，传播迅速，受众面广等特点。
尽管如此，在拍摄之前，大家也有必要考虑清楚美食类短视频的相关问题，比如形式是什么？是如食谱般的料理过程介绍，还是通过美食来讲述一个故事？时长多少？主要观看对象是谁？考虑清楚这些问题后再进行下一步的拍摄准备。
2.海鲜食材的准备
食材相比于其他的拍摄对象有其特殊性，最大的不同就是食材有一定的拍摄时间限制，举个例子，刚捕获出海的鲜活海鲜。
3.器材的准备
现今一般高端的单反、微单等都能够满足美食类短视频的基本需求，通常情况下，美食类视频不需要太多的镜头运动，但是基本的三脚架还是要必备的，如果预算充足，可以再配置一个滑轨，一个平稳的水平移动镜头能够给画面增色不少。
此外，拍食材通常不需要较大的景别，所以在镜头的选择上中长端焦距的镜头基本可以满足拍摄需求，但是要注意的是，最好能够采用光圈较大的镜头，能够虚化掉不必要的背景，拍出能够展现食材质感的浅景深画面。
中期
1.光线
并不是每一次拍摄，每一个场景都需要用到灯光，聪明的摄影师会利用好拍摄现场的一切可用光源。其实，最自然，肉眼最舒服的光线恰恰是容易被我们忽视的太阳光。
如果没有灯光设备，将拍摄台放置在光线充足的窗边即可。此外还可以利用轮廓光，这种光对于食物的拍摄来说是最合适的光线，尤其是一个半透明质感的食材，逆光或者侧逆光打过来的光线能够照亮食材的边缘，展现出食材最佳的质感。
2.运动
前面提到了可以用轨道来实现镜头运动，这里想讲的是食材本身的运动，食物本身的运动能够给画面增添生气和趣味性。但是，也不能随意运动，食材的运动必须与食物本身的特性相结合。
后期
1.配乐
前面提到可以通过记录食物本身的声音来表现食物的质感
（比如切菜声、煎炸时热油的滋滋声、液体的流动声等），这种现场同期声能够还原食物的真实感。另外，为了让整个视频看起来更加完整和谐，我们通常会在后期中添加背景音乐。
这里要注意的是，我们应该根据前期的视频定位来选择恰当的定位，如果是视频类的快剪镜头，我们可以配节奏轻快的音乐，如果是结合食物讲述食物背后的人或事的视频，舒缓节奏的音乐通常必不可少。
2.分享
最后，视频完成后，大家可以上传到网络上进行分享。现在大家基本上都在手机端观看短视频，所以通常都是先上传到头条、抖音等主流视频网站上再分享到社交网站上。
一锅炖哈哈，什么都放一起，在老家都是这样，只要酱油，盐，姜，葱，蒜，其他都不用，味道鲜美流口水
小编是河南人，从小没见过海。到杭州也有好几年了，但是却一直没有去过海边，还没有接触过大海。所以，小编很喜欢看赶海的视频。因为小编小时候也是抓鱼摸虾长大的，所以关注了还几个赶海的，并且每天都要看的。小编关注的有“渔人阿烽”“老四赶海”“老渔民阿雄”“渔农小池”“赶海怪才”“渔农泰叔”，并且基本上是每天晚上都会看他们的视频。小编也关注过其他的一些赶海视频，但是后续都取消了。小编现在关注的这些都是小编自己感觉比较真实的，因为有些事情真的没法作假的。
虽然关注的这些赶海人，有时候会有比较好的收获，但是很大一部分时间收获都是比较惨淡的。如果像问题中的这些人，能比较轻易地抓到这么多的青蟹，那海边的资源得有多丰富啊。青蟹等海鲜的价格还会那么高吗？所以很多视频中比较容易就抓到很多海货的，很多都是提前放好的，然后在假装抓到的拍到视频中去。
赶海的生活也是比较辛苦的，每天要在海边找那么长的时间，甚至为了收网还要在海中与海浪作斗争，看着那些起起伏伏的渔船，小编有时候就担心他们会翻船。真心希望小编关注的这些真正的赶海人，踏踏实实的渔民能有好的收获！
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