面和饭怎么弄好吃?更有营养

小编原创 湘菜做法 2024-09-17 13:12:03 -

大家好,今天来为大家分享面和饭怎么弄好吃的一些知识点,和面条,米饭,馒头那个更好吃,更有营养的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 面食和大米哪个更充饥
  2. 面条,米饭,馒头那个更好吃,更有营养
  3. 土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗
  4. 饭配什么好吃

面食和大米哪个更充饥

感谢盛情邀请,却之不恭。

由于南方的主要农作物是水稻,北方的主要农作物是小麦,所以历来就形成了南方人爱吃大米,北方人爱吃面食的习惯。不过随着生活节奏和生活地点的改变,也越来越多的北方人喜欢吃米饭。

至于哪个更充饥,莫过于热量问题。但我们还应该考虑到营养价值、易消化程度等方面来更全面地比较一下米饭和面食。

米饭vs面食

热量方面。

根据比较权威的薄荷app查询,白米饭的热量是每116千卡/100g,而水煮面条的热量是110千卡/100g,这样比较下来,米饭的热量略高于面条。

2.营养价值。

人体需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质这五大类营养物质,特别是蛋白质,是构成人体组织不可缺少的成分。米饭的蛋白质含量是平均7.3%左右,小麦面粉的蛋白质含量平均为11%,不仅如此,面食的维生素、矿物质含量都要比米饭高

(如果仅以精白米饭为主食,又不吃豆类薯类就很容易因为缺乏维生素B1而患脚气病),这样看来,就营养价值来说,面食比米饭高。

3.易消化程度。

面食的主要成分是淀粉。面本身也是谷物或者豆类磨成粉,加工而成的。从易消化程度来说,米饭和面食是差不多的,都是属于易消化食物,但是米饭的含水量比面粉高,相同质量的米饭和面食,米饭提供的能量比面食提供的少一些。

通过以上分析,大家就可以了解到米饭和面食在各方面的比较。

但是不管怎么样,我们吃东西,最好是适量吃,多样化一点,不要偏食,推荐米饭和面食搭配吃最好,更能补充维生素,矿物质,膳食纤维。

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面条,米饭,馒头那个更好吃,更有营养

面条,米饭,馒头那个更好吃,更有营养?各有各的不同营养,都是人体需要的,是缺一不可的,哪个都好吃,应该是相互轮流换着吃,不能说,愿意吃哪个就盯着吃哪个没有完,一顿饭应该是有馒头,有米粥,搭配着吃最好

土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗

土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”

[食材准备]土豆生粉

[调料]盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面

[制作步骤]

①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净

②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中

③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀

④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝

⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出

⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上

⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中

⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可

[注意事项]

①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆,白土豆炸出来容易炸黑,白土豆的水分太足。

②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊

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饭配什么好吃

大家好我是80后陈杰!!!!!

俗话说民以食为天,我自己从小也喜欢这道菜因为那是妈妈烧的,也特别下饭在这里我也推荐给大家!麻婆豆腐

市场上有好几种豆腐,主要有两种一是南豆腐,二是北豆腐!

下面我们来准备

主料

老豆腐一块

(一斤左右)

配料

猪五花肉

(可以稍微肥一点的)

调料

盐鸡精白糖酱油郫县豆瓣酱水淀粉花椒

(不喜欢吃的朋友可以不用放)生姜大蒜葱花

下面我们来制作首先将豆腐1cm见方的小块备用将豆瓣酱剁细

(因为买回来的豆瓣酱里有大的辣椒皮,剁细是为了不影响口感)把花椒炒香

(注意开小火,火大花椒特别容易糊)把炒香的花椒剁细,尽量越细越好

生姜切末,大蒜切末

我们开始制作锅里先加水把豆腐焯水,放入盐,可以给点酱油

(焯水的目的是为了出去豆腐里的豆腥味)锅里烧油下入肉末炒香,炒制肉末出油放入豆瓣酱豆瓣酱一定要炒香,炒出红油的时候下去生姜末,大蒜末,加入开水

(或者骨头汤)烧开下入豆腐调味:盐鸡精白糖少许酱油少许

(全程大火)烧制豆腐入味上色下入水淀粉,等上几秒轻轻推动几下就可以出锅了出锅装盘撒上事先准备好的刀口花椒,在撒上葱花!一道家常菜麻婆豆腐就制作完成简简单单的一道菜,我认为配上米饭最好不过了!家的味道!!!!

关于面和饭怎么弄好吃,面条,米饭,馒头那个更好吃,更有营养的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。