大家好,关于冰冻凉粉儿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冰冻凉粉放什么配料好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料
凉粉50克
辅料
红砂糖250克
白砂糖100克
白芝麻适量
白醋适量
步骤
1.超市买来的凉粉粉,直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水!放凉后放入冰箱冷藏。这样凝固的更快,吃起来更冰凉!
2.白芝麻炒香放凉,加入白糖,搅拌均匀。比例可以按个人喜好!
3.红砂糖用开水冲开,搅拌均匀。喜欢吃甜的少放点水!
4.凉粉凝固好,就是透明状,跟果冻一样!
5.取一个碗,放入凉粉,加上白砂糖水,加上适量白醋,放入芝麻拌的白糖
材料:冰粉50克,清水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1.锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2.煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3.将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4.将冰粉切成块,倒入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。
凉粉的吃法有很多种,看你喜欢什么样的吃法。
你可以把凉粉切成方块儿用芝麻酱和醋,还有辣椒调起来吃,也可以把凉粉儿炫成面条状然后再炒上你喜欢的卤子,这样打卤凉粉就做好啦。
还可以把凉粉切成面片儿状。放上你喜欢吃的调料,凉拌起来,夏天必备!
1.可放红糖水、水果、坚果、葡糖干、白芝麻等。
2.用料:冰粉20克,开水1000毫升,红糖20克,白芝麻适量,干果适量。
3.把开水倒入盆中,再倒入冰粉粉,用勺搅拌至没有颗粒。
4.将水室温晾凉,再放置冰箱冷藏3个小时,冰粉凝固,在整个晾凉凝固的过程中,注意不要晃动盆。
5.锅中倒入适量水烧开,将红糖放入锅中煮化,然后关火晾凉。
6.用刀或勺将冰粉划开,装到碗里,淋上红糖汁,再撒上几许白芝麻、干果即可食用。
好了,关于冰冻凉粉儿怎么弄好吃和冰冻凉粉放什么配料好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!