大家好，芋头瘦肉怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括芋头瘦肉家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芋头瘦肉怎么弄好吃窍门和芋头瘦肉家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
材料
主料：芋头2个、瘦肉150g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、蒜适量、姜适量
芋头炒肉
1
洗净芋头外皮，将芋头装碗，置电压力锅中蒸熟。
2
肉切片，切蒜和姜。
3
将蒸好的芋头剥皮，切小块。
4
锅中热油，放姜蒜爆香。
5
倒入肉片炒熟。
6
倒入芋头块。
7
倒入适量水煮熟，再倒点酱油。
8
放葱花，再加盐炒匀。
小贴士
成品保留些汤水，鲜香。
材料:
香芋0.5个，瘦肉50克，鸡蛋1个
做法:
1.香芋以半只上锅蒸二十分钟以上，至熟透；瘦肉剁成肉泥
（另外一半么？我要留到晚上做菜吃呢：）。
2.蒸熟的香芋取出后，去皮，取其一半切成小块，放入大碗内。
3.碗中加入剁好的肉泥，适量精盐，以及鸡精，并打入生鸡蛋一只，与香芋一齐搅拌，捣成糊状。
4.取一大匙香芋肉泥，在案板上压成扁圆形状，并在外表拍上少许生粉或面包粉。
5.平底锅烧热，倒入清油，油热后改为中小火，依次放入做好的香芋肉泥饼，煎至两面皆成金黄色，即可
做芋头糕放猪肉粒，好吃，因为我吃过的
1.芋头一个去皮后洗净。
2.把芋头切成丝。
3.瘦肉适量切细丝。
4.把芋头丝和瘦肉丝同放入一个盆内加入适量盐。
5.淋适量生抽。
6.加入适量食用油。
7.把肉丝和芋头丝搅拌均匀。
8.放入米饭锅中跟米饭一起蒸熟。
9.蒸熟后加入适量葱花，然后盖上锅盖再焖几分钟即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
