今天给各位分享马蹄怎么弄好吃的做法的知识，其中也会对生马蹄最好吃的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
（1）用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里
（忌用铁锅），倒上4-5倍的水。
（2）将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。
（3）直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。
（4）待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。
（5）晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。
荸荠的食用方法是很多的，主要有以下几种：
1、生吃：荸荠是莎草科荸荠属植物，口感甘甜多汁，将其挖出来之后，去皮就可以吃了。
2、煮水：荸荠还可以煮水进行食用，将其放在水中煮来，往其中加一些红枣、枸杞调味即可。
3、炖汤：荸荠还可以用来炖汤吃，主要做法就是将其与排骨或者鸡肉等一起煲汤，口感鲜嫩，营养丰富。
4、其他：荸荠还可以用来做成小吃食用，比如罐头、干果等。
原料：
精五花肉500克，香菇350克，马蹄100克，香米饭200克
调料：
香菇粉5克
鲜味汁，黄酒各50克
老抽，冰糖各100克
八角，桂皮各3克
制作方法：
1将调料加入到炒好的冰糖中，和精五花肉一起蒸45分钟，再放严重码齐，重物压制2小时
2香菇，马蹄切丁，放入锅中用原汁收浓
3将五花肉改成2厘米见方的小块，加入原汁，香菇丁，马蹄丁，用小火炖成香菇马蹄卤肉酱，上桌时放在香米上即可
马蹄银耳汤
用料：银耳2-3片，马蹄4-6个，枸杞10个左右，大枣3颗，小块冰糖4-5粒。
做法：
1银耳先用温水泡发，马蹄去皮洗净备用。
2.把泡发好的银耳撕成小块、马蹄一分四切开。
3.锅里放入适量清水
（最好用砂锅或不锈钢碗），然后加入银耳，马蹄，大枣。
4.大火煮开后转入小火煮25-30分钟，再加入枸杞，冰糖煮10分钟左右就可以了。
温馨提示：马蹄皮薄肉嫩，水份较多，具有清热解毒，通肠便之功效。马蹄还可以降低血压。无论老人小孩都事宜食用。
关于马蹄怎么弄好吃的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
