今天给各位分享大方手撕豆腐怎么弄好吃的知识,其中也会对贵州省大方县的大方手撕豆腐怎么做呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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豆腐的热量不高,通常100g豆腐可以产生80kcal左右的热量,不同品种的豆腐热量稍有不同。北豆腐因为水分含量偏少,其热量偏高,100g的北豆腐能够产生约99kcal的热量;而南豆腐与内酯豆腐产生的热量偏低100g,仅产生50-60kcal左右的热量。
材料
黄豆60克,清水800克,内脂1.25克
做法
1、黄豆用清水浸泡6小时以上;
2、用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆度渣,用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆;
3、在煲底放少许清水然后倒下豆浆,开火烧开后再小火煮三分钟;
4、豆浆倒入容器中;
5、用少许清水化开内脂,待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀;
6、盖上盖子并用干布包着保温,20分钟后便可以吃了;吃时按各自口味咸甜皆可。属
以上就是又白又嫩又锁水的豆腐的做法,在此分享一下,希望可以帮到你,谢谢。
得看你是从辽宁哪里出发了,沈阳有直接到贵阳的飞机,如果去北京方便的话,去北京做,北京每天有好多航班到贵阳,北京也有动卧到贵阳,到贵阳之后坐车去金阳汽车站,然后坐班车去大方,到大方再做汽车,在贵阳打车就直接上车说去哪里,千万别和司机讲价格,到大方一定吃下豆干火锅,尝下手撕豆腐,这是最方便的路线了。希望对你有帮助
1.全部主辅料
2.砂锅做油煸香葱和八角
3.放入甜面酱和酱油煸香
4.加适量的水,用盐调味,调味一步到位。
5.豆腐撕碎小火慢炖。
关于大方手撕豆腐怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。