这篇文章给大家聊聊关于地带鱼怎么弄好吃简单方便，以及带鱼的做法,最好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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食材：带鱼2条，姜5片，葱3根，辣椒1个，盐依个人口味，十三香2克，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺。
步骤：
1：带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。
2：酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀，淋在带鱼上，隔水蒸6分钟。
3：取出撒上辣椒丝，葱丝即可享用，带鱼这样做真的太好吃啦！
用料
黄眼带鱼600克;
姜若干切丝，盐少量，酱油四分之一碗，热水适量
步骤1
清洗带鱼切块后加少量盐和所有姜丝摸匀腌制十五分钟以上;
步骤2
平底锅热油微热，把腌制十五分钟后并且用厨房纸吸干水分的带鱼平放进锅里小火煎，姜丝不要放进去，后面备用;
步骤3
煎到七八成熟，把酱油和少量热水混合加入，还有把之前腌制的姜丝也全部放进去，中火煮3-5分钟后起锅。
主料：带鱼。
辅料：蒸鱼豉油、淀粉、花椒、鸡蛋，白酒。
做法
（1）花椒用热水浸泡出花椒水，带鱼处理干净斩段，然后加入花椒水，葱、姜、白酒腌制十分钟；
（2）鸡蛋打入碗中搅匀，将腌好的带鱼，裹上一层蛋液，之后放入煎锅中，煎制成淡黄色，之后取出备用；
（3）姜片放在带鱼上，撒少许白糖、胡椒粉、盐，上蒸锅蒸制7分钟，之后淋蒸鱼豉油，撒葱、姜、香菜，淋热油即可。
柠檬红烧带鱼
做带鱼的方法很多，大多数人喜欢油炸带鱼，吃起来香香脆脆的，挺不错的，今天我给大家介绍一个带鱼的新吃法，简单方便，关键是好吃。
需要准备的食材：
带鱼条
油
盐
十三香胡椒粉
葱
姜
柠檬
红辣椒
生鸡蛋
香菜
具体的做法如下：
第一步，首先要将带鱼条切成段，用清水洗干净，洗干净后把水分沥干。
第二步，腌制带鱼。把带鱼放在洗干净的盆中，葱姜切丝放入盆中，然后打一两个鸡蛋进去，再加入适当的盐，十三香和胡椒粉进去，最后把柠檬切成片，放入到盆中，或者可以挤出柠檬汁水到盆中。材料放入进去后要进行不停地搅拌，搅拌均匀后用保鲜膜盖上，腌制1-2个小时左右。
第三步，用油煎。锅中放入油，大概七八分热的时候，把带鱼段放入到锅中，煎至两面金黄即可，锅中放入适当的水，可以把腌制的材料放入进去，这个时候也可以加入点生抽，放入点白糖提鲜，红辣椒切成丝放入，可以再切一点柠檬片放入，材料放入进去后就可以盖上锅盖焖大概5-10分钟即可出锅，撒上香菜。这样一道香气迷人的柠檬红烧带鱼段做好了。
小提示：以上做法为家常做法，如果大家有更好的方法都可以进行尝试，如果大家喜欢我的方法，欢迎给我评论，点赞或者转发，谢谢大家了。
关于地带鱼怎么弄好吃简单方便，带鱼的做法,最好吃又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
