大家好,今天小编来为大家解答买来的木瓜怎么弄好吃的这个问题,木瓜最好吃的十种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
材料:
底层:牛奶50g,椰浆100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
中层:牛奶150g,木瓜泥100g,细砂糖20g,鱼胶粉3g
上层:牛奶100g,淡奶油100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
主料
木瓜泥100g,牛奶300g,椰浆100g,淡奶油100g
辅料
鱼胶粉7g,糖40g
木瓜椰奶冻的做法步骤
1.将鱼胶粉浸入20g牛奶中,使鱼胶粉泡的涨发,备用;
2.将椰浆和剩余的牛奶一起倒入锅中煮沸后关火,
3.倒入浸泡好的鱼胶粉,搅至完全融化;加入细砂糖,搅匀;
4.倒入容器中,约1/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
5.取木瓜切块,放入料理机;
6.加入少许牛奶打成泥,备用;
7.将中层材料中剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉、细砂糖和木瓜泥,搅匀;
8.倒入内部1/3已经定型的容器中,约2/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
9.将上层材料中的淡奶油和剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉,加入细砂糖,搅匀;
10.继续倒入内部2/3已经定型的容器中,直至杯口,放入冰箱冷藏,备用;
11.在完全凝固定型好的布丁表面摆放几块木瓜块装饰即可。
应该是捂熟的~不是有的地方没熟透!就是不太新鲜也会发苦
木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。
一般选木瓜的方法如下:
买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。
选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。
生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦。
首先可以将熟透的木瓜皮刮掉,然后去籽,再切成薄片,撒白糖,生吃,如果是夏天生吃木瓜的话,想要追求冰凉的口感,也可以在冰箱里放置15分钟左右
首先我们将我们的木瓜呢,放在切菜板上面,将它切成一块块圆片。
切成圆片之后呢,我们就再将它切成一条条的细丝。
然后我们就在锅中放入油,这个时候将我们的木瓜碗放入锅中
用热油将它翻炒一阵时间,放入适量的盐。
接着了我们就在锅中啊,放入适量的盐。我们用。翻炒一段时间,这个时候呢,他就会开始变得金黄色的了。
这个时候呢,我们再放入好吃的辣椒。还有大蒜呢,我们也一块的放入到锅中去。
我们将它翻炒一段时间之后呢,这个时候我们的木瓜就充分入味了,我们就可以倒入到碗中作为美食了。
注意事项
然后我们要一直用锅铲将它进行翻炒。等我们将我们的木瓜炒熟之后呢,我们就可以放入一点点的水。
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