大家好,如果您还对银耳和梨怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享银耳和梨怎么弄好吃呢的知识,包括银耳梨汤的正确熬制方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 银耳炖梨做法
  2. 银耳炖梨的家常做法
  3. 银耳雪梨汤正确做法
  4. 银耳梨汤的正确熬制方法

银耳炖梨做法

材料

银耳10g,雪梨100g,薏仁40g,调料:蜂蜜15g

做法

1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。

2、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。

3、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。

银耳炖梨的家常做法

材料

"银耳30克","雪梨2个","鲜百合100克","冰糖50克","水1000毫升"

做法

1.用暖水浸软银耳,去硬蒂及杂质,撕成适口大小,洗净。

2.洗净雪梨外皮,去芯及椗,切厚件。鲜百合逐瓣撕开丶洗净。

3.注清水入煲内,以大火煮滚,加入全部材料

(鲜百合及糖除外),待再煮沸后,转文火煮40分钟,加鲜百合及糖丶煮至糖溶即可离火,盛起供食。

银耳雪梨汤正确做法

食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克

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详细做法如下:

第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。

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第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。

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第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。

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第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。

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第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。

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这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。

银耳梨汤的正确熬制方法

材料

草莓200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺

做法

1.雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚,转小火,继续煮30分钟

2.草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火

3.温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了

关于银耳和梨怎么弄好吃呢到此分享完毕,希望能帮助到您。