今天给各位分享海蜇瓜怎么弄好吃视频的知识，其中也会对凉拌海蜇头的做法有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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我前几天刚发了做凉拌海蜇头的视频，今天就看见这个问题了。
海蜇头是由水母用明矾、食盐加工而成，吃之前需提前一天用清水泡制，中途需换三四次水，只到退去盐渍为止。
我就说最常见的几种凉拌海蜇头的方法：
1、蟹酥拌海蜇
海蜇头退去盐渍后，用四五十度的温开水过滤一遍
（海蜇其实是不用焯水的，本身就是水的成分，一焯水就化小了，并且不脆了）沥干水份。
先调个料汁，蒜末、生抽、芝麻油、葱油、熟芝麻、少许盐、香醋、味精、少许冰糖碾成末调成料汁备用。
蟹酥与海蜇头拌匀
（蟹酥与海蜇头是绝配哦，也可以用虾酥)
吃之前再淋入料汁
（过早容易影响口感）
2、海蜇双脆
在上面的料汁里加入少许芥末调匀
（不喜欢的可以不放）
黄瓜拍碎
（黑木耳也是不错的哦）香菜切小段
同上方法拌至。
喜欢吃辣的话可以用红油拌或加小米辣
3、冰镇海蜇头
（我自创的哈）
海蜇头从中一分为二，然后斜切薄片，放在碎冰上
（就哪种冰镇鹅肝的样子）
青芥末，海鲜酱油
（要好一点的哦）调匀蘸着吃
（哈哈??别有一番姿式）
小帖士：海蜇头，海蜇皮千万不要焯水。
以上的回答希望你喜欢??
你好，首先很高兴能回答这个问题~~
白切鸡是两广非常著名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行，更是憨豆最喜欢的菜之一：
白切鸡三要素
一是选鸡，二是煮鸡的火候和手法，三是蘸酱。
如果没有一只新鲜的鸡，就别尝试了，只要是冷冻过的，再好的鸡也做不出皮脆肉嫩。
准备一个深锅，保证鸡下锅后几乎能全浸泡在水里。
先煮一锅开水，很开的时候放鸡下锅大火沸腾五分钟，如果下锅后水就不沸腾了，也要煮沸再滚个五分钟。这个过程火越大约好。
然后，汤里放盐，关火。让鸡在大锅沸水里浸泡个四十分钟~~
一定要盖上盖子，注意让锅保温，因为水温下降太快会浸不熟鸡的。
浸多久也不是固定要四十分钟，也看个人对白切鸡的接受程度。我比较喜欢吃烂一点的鸡肉：
过了四十分钟，拿一支筷子，对着鸡大腿肉最厚的地方戳去，已经能轻松戳穿鸡肉，说明已经熟透了。
拿出来后，马上放凉水里降温，这样鸡皮会脆脆的，口感非常好！
浸个五到十分钟就ok了~鸡凉下来了就好斩件。注意热的时候不要马上斩件哦，要不斩出的鸡块切口会不光滑。
皮脆肉嫩的白切鸡就这么做好啦~~鸡味蹦到舌尖上，一口一口简直停不下来。如果不喜欢原味，可以自己调好蘸料蘸着吃！
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您好，感谢您的提问！
尿酸高这种现象属于我们生活当中比较常见的一种代谢性的疾病，当血液尿酸浓度大于420umol/L，影响人体细胞的正常功能，甚至引发痛风。尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比，人体的尿酸是来源于嘌呤，嘌呤多了尿酸自然多，所以也控制饮食也可以很好的改善这种疾病，那么尿酸高不能吃什么呢?
哪些东西绝对不能吃？
含嘌呤高，每100g食物含嘌呤150-1000mg。
动物内脏、脑、肉罐头、海鲜类、鱼子、啤酒、紫菜、香菇、豆制品、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、调味品较多的食物等。
哪些东西可以吃？
含嘌呤较少，每100g食物含嘌呤小于50mg。
谷类、薯类、蔬菜类、乳类
（鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等）
谢谢，希望能帮到您！
凉拌黄瓜:青瓜一条.大蒜适量.小米辣三个.白糖:五克.香醋:一点，香菜一点，香油:五克，制作方法:把一条青瓜用破碎，切成小段，放入碗中用加入小米辣，大蒜和香菜，放入香醋和白糖和香油，在加入适量盐，搅拌均匀即可
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