老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于米饭吃不完怎么弄好吃点和米饭剩了怎么做回原来的味道的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享米饭吃不完怎么弄好吃点以及米饭剩了怎么做回原来的味道的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 盛米饭的各种做法
  2. 米饭剩了怎么做回原来的味道
  3. 没熟的大米饭可以做什么吃
  4. 蒸米饭时水分蒸发完了米还没熟怎么办

盛米饭的各种做法

米饭最简单的懒人做法,一锅出来,撒上它,比酱油拌饭都好吃。

咸蛋黄都认为是做糕点和烘焙的好食材,可我偏偏把它和白白的大米饭结合了,不仅好看好吃,而且颜色金黄,搭配的红黄胡萝卜,更加的亮丽了,不仅口感好了,而且营养也丰富了,真的把白米饭吃出了水平出来了,这可是一锅整出来的米饭啊!更重要的是还把米饭的糖分给去掉了,成了低糖饭,这样糖尿病者都可以放心大胆地吃了。

米饭剩了怎么做回原来的味道

【7种剩饭新潮做法】1、米饭是我们每天必吃的主食之一。你有没有这样一个感觉呢?每天剩下的米饭很多,扔了吧又觉得挺可惜的,但光吃米饭显得有点单调没胃口。下面就来教你米饭的7种新潮做法,包你怎么也吃不够的米饭。爱心米饭炒豆渣主料:100g米饭100g豆渣配料:25g海虾米23g胡萝卜1个鸡蛋20g洋葱30ml油2g盐3g小番茄做法:把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。把海虾米切碎。豆渣里放入一个鸡蛋和一克盐。筷子搅拌均匀。锅中放入10克油,把搅拌好的豆渣倒入锅中。把豆渣用中火煎熟。装出备用。把锅洗干净烧热,入20克油加入洋葱、胡萝卜、海米、一克盐中火炒一分钟。然后倒入米饭炒热匀了。再倒入豆渣,拌匀。最后倒入黄瓜丁拌匀关火出锅。把小番茄的顶部斜切一刀,然后从剖开的那一面中间切开。然后把它放在装好的饭上就可以了。奶酪饭团主料:100g糯米饭160g火腿肠50g奶酪片配料:适量寿司醋适量紫菜2片生菜做法:米饭中拌入寿司醋。奶酪片融化需一定的温度,所以米饭必须是热的。将米饭铺在保鲜膜上,放上奶酪片,再放上了火腿肠。盘子铺上生菜,放上饭团,撒上剪碎的紫菜。烤饭团主料:100g米饭配料:适量食用油1勺白醋1小勺白糖1/2勺食盐做法:米饭在温热的时候,加入白醋、糖和食盐,铲拌均匀备用。三角模具里装上米饭,压实,倒出制作成三角饭团。锅内放入食用油少许,下入饭团煎。装盘即可食用,可以直接吃,也可以配酱料吃,根据个人喜欢自行选择。花样米饭炸米饼主料:米饭鸡肉鸡蛋配料:胡萝卜青椒馒头盐食用油胡椒粉黑胡椒粉辣椒粉十三香姜粉花椒粉蚝油老抽白糖蜂蜜芝麻油做法:将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后,将腌制好的菜与米饭倒在一起。均匀搅拌备用。准备一张保鲜膜。将搅拌均匀的米饭,取出适量,放在保鲜膜上。将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团,免得炸的时候散开。将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后,放馒头糠内滚一层馒头糠。将饭团压成自己新欢的形状备用。两面金黄的时候捞出,沥油装盘即可食用。鸡丁炒饭主料:400g米饭2个鸡蛋150g鸡肉配料:2个甜椒1个青椒适量洋葱适量香菜适量蚝油适量酱油适量食用油适量十三香适量食盐适量淀粉做法:香葱切碎备用。鸡蛋打散加入适量食盐。炒锅放油,打入蛋液炒散盛出备用。将腌制好的鸡肉放入锅内翻炒。炒至鸡肉变色。放入洋葱丁翻炒出香味,加入食盐、蚝油、酱油和十三香。下入甜椒和青椒丁翻炒。将米饭倒入锅中炒散入味。出锅前将香葱花撒入即可装盘食用。腰果炒饭主料:132g米饭配料:适量粟米油适量腰果适量花生适量香菇适量玉米粒适量虾米适量葱花适量生抽做法:食材:腰果、玉米粒、花生、浸泡好的香菇、葱、虾米。热油锅,炒熟腰果。炒熟花生。炒熟玉米粒。爆香虾米。小火,倒进米饭,拌匀。关火,即可装碗食用啦。彩虹饭主料:胡萝卜青毛豆仁配料:红甜椒京华火腿午餐肉绿甜椒虾仁做法:将所有材料切粒备用;炒锅加油,比较硬的材料先下锅炒炒

(比如胡萝卜等);最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。记得炒饭最好是冷藏过的隔夜饭,炒的时候加点生抽味道会比只加盐好,如果加了鸡蛋就不要加味精,会相克。

(以上信息来自——天籁之声美文网)【关于剩饭剩菜的小贴士】居家过日子,多有剩饭剩菜的时候。而且咱们都有节俭持家的传统习惯,下面就告诉大家处理剩饭菜的一些攻略,其实剩饭菜中也有营养物质,只要我们处理得当,既不浪费也能达到营养效果。1、剩饭剩菜应该怎样保存?米饭、馒头:储存这类食品,一定要降到室温后再放入冰箱,这是由于淀粉类食物质地紧密,不易散热。若直接放入冰箱。外层受冷,气孔收缩,内部的热散不出来,反而利于微生物生长,加快病原微生物的繁殖,一旦加热不彻底,容易致病。一般在25℃下,米饭、馒头的贮藏期限为20小时,在4℃冰箱中,保存期为3天。蔬菜类:叶菜和根菜类硝酸盐含量较高,剩菜贮藏时易被还原为亚硝酸盐危害人体,且菜根中的细菌含量高,加热不充分宜增殖,因此应丢弃。而番茄、冬瓜、南瓜、茄子、土豆、木耳等硝酸盐含量低,可以贮藏,但不能超过一天。凉菜不宜再贮藏。炖肉类:炖肉宜连汤贮藏。可煮沸后密闭,冷水降温再冷藏,不超过4天食用完。2、剩饭剩菜哪些营养会损失?很多人都听说剩饭剩菜是不能吃的,不卫生,过夜了会有毒等等。维生素C是属于最怕热的一种,是越热越少,炒菜时候损失已经达到30%-40%,如果再热一遍,维生素C的含量就更少了。但饭菜中还有一些不太怕热的营养素,比如说钙、铁等等。所以要把剩菜分成损失大的和损失小的两类,损失大的就是蔬菜,损失小的就是各种动物性食品和豆制品。3、剩饭剩菜怎么吃最安全?肉菜搁冰箱里下次就彻底热透,把细菌杀死就还可以吃。如果是蔬菜就要考虑做完马上给放进去,细菌不繁殖,亚硝酸盐不产生,下一顿热一下还是可以吃,但是如果已经被大家用筷子翻了很久,比如宴席上的剩菜,就别再吃了。那些带饭的上班族,又该怎么办呢?带饭族也建议采取类似方法,头一天把菜先分出来,放在盒子里,然后凉到室温以后赶紧搁到冰箱里,这个做法就可以避免头天晚上细菌开始大量繁殖。不要做什么菜大家一起吃,吃剩下来明天带饭,那样就有细菌繁殖了。把要带的菜放在冰箱里,第二天带走,不要开盖,到第二天中午再吃的时候,彻底热透,比如放在锅里蒸一下,或者放在微波炉里使劲儿转一下,能达到75度以上的温度就比较安全。另外,关于如何吃米饭才会更健康请点击:这里。希望以上的小贴士,能够对你的家居生活有一点启示!编后语:当米饭变成剩米饭,如何结局,就和米饭本身无关了。新蒸出的米饭,好不好吃总归要限于米怎么样、水又如何,但当变成一碗剩米饭的时候,无论当初如何,都是一样的生、冷、硬的剩饭,怎么做好吃,就事在人为了。也许很多会认为,一碗剩饭的下场多半有两种形式:变成轰轰烈烈的什锦炒饭,或者转为朴朴素素的家常泡饭。当然,也并不只是非A即B的选择,变通一下,也许还有第三种、第四种、甚至第五种的结局,任你想象和发挥吧。你家有什么剩米饭消耗的新花样没?蛋炒饭?熬粥?还是热热吃了它?换个花样吃剩米饭吧!

没熟的大米饭可以做什么吃

谢邀。以前我做饭,用煤油炉子或是煤炉子,火候不好掌握,做的大米饭,经常不是生米心,就是糊了,时间又来不及重做,只好囫囵吞枣地吃下去。那时候北方还没有电饭煲,但是广州那边有了,让那边的亲属特意背来一个电饭煲,才解决了做米饭的问题。现在到处都有各种样式的电饭煲,价位高低不等,根据自己财力买一个,做米饭就基本上不会夹生了。这是解决米饭夹生的好办法。用了电饭煲,如果不小心,水少了,又不熟,我的办法是,有时间重做一次,没时间就多加点开水,煮成稀饭,喝稀饭算了,算作是对自己的一个小小的惩罚,长点记性,以后做饭用点心,别再让家人和自己吃夹生饭。无论男人女人,学会做饭,是一个最好的本事,自己受益,家人欢喜。

蒸米饭时水分蒸发完了米还没熟怎么办

蒸米饭的水蒸发完了,米还没有熟,这种情况下,可能是电饭煲的问题,电饭煲哪里出了问题了?但是呢,也不影响二次重新正如果出现了这种问题,把那个锅拿出来放一个蒸馍布在上面,上面撒些水,重新蒸蒸出来也很好吃的,不影响米饭的口感,如果出现这种情况的话,可以这样子试试

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