今天给各位分享冰冻龙利鱼块怎么弄好吃的知识,其中也会对冰冻龙利鱼怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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用料:龙利鱼500克,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐适量,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉少许
做法:
1.将龙利鱼清理干净,放入盘中,加入少许食盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀,腌制一会备用
2.接着将姜、蒜、小米椒剁碎、小葱切成葱花备用
3.起锅加油烧热,将龙利鱼煎至两面焦黄,再盛出备用
4.锅内留底油,放入姜末、蒜末、小米椒碎小火炒香,炒香后放入2碗清水,加入少许食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开后放入龙利鱼,然后盖上锅盖,焖煮5分钟
5.焖好后淋入水淀粉勾芡,等到汤汁浓稠时即可出锅装盘,最后撒上葱花即可
材料
龙利鱼一条、蒜蓉辣椒酱:一大勺、大蒜两瓣、香葱:适量、姜片:三四片、蚝油:一小勺
做法
1.龙利鱼洗净切块,大蒜、香葱切末,
2.锅内放热水,放入姜片,放入鱼块煮熟,煮熟后把鱼块捞起备用
3.平底锅放入适量油,放入蒜末爆香放入一大勺蒜蓉辣椒酱,放一点蚝油搅匀关火;放入鱼块搅拌一下,让每块鱼上都沾上酱汁就可以了,撒葱花出锅。
准备食材如下:龙利鱼500克,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,小米椒3个,食盐适量,料酒2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉少许
具体做法如下:将龙利鱼清理干净,放入盘中,加入少许食盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀,腌制一会备用!接着将姜、蒜、小米椒剁碎、小葱切成葱花备用!起锅加油烧热,将龙利鱼煎至两面焦黄,再盛出备用,锅内留底油,放入姜末、蒜末、小米椒碎小火炒香,炒香后放入2碗清水,加入少许食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开后放入龙利鱼,然后盖上锅盖,焖煮5分钟,焖好后淋入水淀粉勾芡,等到汤汁浓稠时即可出锅装盘,最后撒上葱花即可
准备材料:冷冻龙利鱼、青红椒、料酒、盐、黑胡椒、姜丝、糖
冷冻龙利鱼做法:
1、龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份;
2、将龙利鱼切小块加料酒、盐、黑胡椒,抓匀腌制半小时左右;
3、青红椒切块;
4、不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香下入鱼块小火煎,鱼块不要叠在一起,以免煎不透;
5、鱼块两面煎至金黄后出锅;
6、放入青红椒翻炒,并加少许盐调味;
7、倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜即可。
冰冻龙利鱼块怎么弄好吃和冰冻龙利鱼怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!