大家好，如果您还对猪肉馅包子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享猪肉馅包子怎么弄好吃的知识，包括焖肉包子的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1.前腿肉用肥瘦相间的，三分肥七分瘦；
2.猪肉绞碎，生姜葱白、水用打碎备用；
3.肉馅中放老抽、蚝油、生抽、胡椒粉、五香粉、盐搅拌均匀；
4.肉馅中加入葱姜水，葱姜水分三次加入，每次加完之后朝一个方向搅拌吸收上劲。
5.放葱绿、芝麻油搅拌均匀；
1.准备做包子馅的材料，瘦肉捣碎，放入油盐酱油鸡精红薯粉搅拌入味，这样猪肉吃起来口感更好，豆角切碎，饭豆，辣椒切碎，大蒜切末备用
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2.锅烧热放入猪油，倒瘦肉下去炒，放辣椒大蒜翻炒几下放饭豆豆角一起炒，放盐鸡精，炒的八成熟就可以铲起备用
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3.和面，然后盖上盖子发微30分钟，
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4.然后用刀切小块，挪成圆形，用擀面杖压成圆形
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5.加入馅料，包好
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6.这个是包好的包子，放入锅里蒸15分钟，我包的小点锅，时间不用那么长
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7.蒸好的包子
1.
材料：茴香500克，肉馅300克，生姜20克，大葱10克，十三香8克，盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克，食用油50克
做法：首先将500克茴香摘好洗干净。
2.
锅内放1500ml水烧开，下入茴香焯水，焯好捞出备用。
3.
准备好肉馅。
4.
放上剁碎的20克生姜和10克大葱。
5.
放上8克十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。
6.
晾凉的茴香攥去多余的水分剁碎
7.
和肉馅放在一起
8.
搅拌均匀
9.
加盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克搅拌均匀
10.
成品
1.猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用，红薯粉提前泡发，切碎香葱和姜切碎，锅里倒入少许的油烧热后，倒入猪肉炒至出油，放入香葱和姜末加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味
2.酵母粉溶于适量的温水中，把酵母水倒入面粉中加入适量的温水，和成光滑的面团，放入温暖处发酵把白菜放入猪肉粉色中拌均。
3.取出发酵好的面团揉搓排气，分成若干个小剂子，用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片包好包子放入蒸笼，大火煮沸后再蒸15分钟。
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