大家好,关于牛肉炒饭怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉炒饭怎么炒最好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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材料:
米饭一碗,牛肉片五片,酱油三勺,洋葱半只,胡萝卜五片,咖喱适量,糖少许
做法:
1.先做上米饭
2.然后把牛肉片洗一下用酱油腌上,洋葱洗净切丝
3.胡萝卜去皮切片
4.锅里加油先炒胡萝卜片
5.然后滑炒牛肉片
6.等牛肉基本快熟了再把洋葱放进去炒到八成熟,就是那种不是很软烂但是又不辣的状态
7.加上咖喱粉继续炒
8.最后加一点糖闭火完成
食材:牛肉150g、米饭1碗、胡萝卜100g、盐适量、小葱50g、黑胡椒汁10g、洋葱50g
步骤:
1.新鲜牛肉切成块状,然后加入料酒去腥,加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。
2.洋葱去皮之后洗干净切成丁。胡萝卜洗干净之后去皮后切成丁状,葱花洗干净之后切成圈状。备用
3、锅内倒入食用油,也可以使用橄榄油,炒出来会更加清香不油腻。
4.放入洋葱丁炒出香味,加入牛肉翻炒至变色。
5.将米饭倒进去开大火翻炒。
6.加入黑胡椒酱,继续翻炒,将米饭和牛肉均匀裹上黑胡椒。
7、炒一两分钟之后加入胡萝卜丁,继续翻炒。
8、将胡萝卜丁翻炒熟了之后,加入香葱圈,炒一两分钟后,关火出锅,装盘即可。
1.
热锅加30ml冷油快速翻炒100克牛肉至八九成熟,沥干起锅备用。
2.
倒入50克胡萝卜丁,50克玉米粒翻炒,至略深色。
3.
加入50克芥兰翻炒至芥兰颜色青翠,加5克盐,翻炒。
4.
加入100克饭,用锅铲轻压,推散炒匀。
5.
加入100克牛肉,3克黑椒酱。快速翻炒,炒匀即可出锅。
6.
装盘可食。
用料:冷米饭4碗,牛肉200克,鸡蛋4个,葱3根,料酒,生粉,白糖,生抽,油,盐各适量
步骤:
1、牛肉切丁放料酒,盐,酱油,生粉,和油腌制15分钟。
2、葱切段鸡蛋打散,牛肉丁炒熟待用。
3、热锅放油将一半蛋液倒入锅中直接倒入冷饭翻炒
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