大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下银耳菌种怎么弄好吃呢的问题，以及和银耳菌棒怎么再利用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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银耳菌丝不能在木材中分解木质纤维素，木屑培养生长缓慢。只有在穗基部生长的范围内，菌丝在凝结水斜培养基中不耐水，形成孢子。菌丝从耳基部取出，放入硅胶干燥器中，几个月后移至倾斜培养基上。保持在22度以上，生长半个月以上，获得菌丝。
菌丝应该接种在培养材料中，继续生长，所以现在就必须继续制作培养基。使用棉籽壳、小麦面筋、石膏。最好吃一年中最好的棉籽壳，不错。小麦面筋也不能在年老时使用。搅拌所有的水，83%的棉籽壳，15%的小麦面筋，2%的石膏。然后把它放在一个特殊的袋子里，绑起来，煮和消毒。消毒冷却后，把它带到无菌室进行疫苗接种。
银耳的菌种制作需要银耳菌丝体与香灰菌组合才可以生长银耳。这是与其他食用菌菌种制作不一样的地方。
煲汤甜品炒食凉拌都可以
生产金针菇所用的原材料，是以银耳废菌棒为主。通过混合配制、灭菌，再植上优良的菌种，经过3个多月的培养就能产出对人体健康特别有益的优质金针菇，使原先大量只当作燃料的银耳废菌棒得到有效利用。
银耳废菌棒的再次利用不仅节省了种植金针菇的成本，也减少对周围环境的污染。传统金针菇生产需要消耗大量的棉籽壳，而利用银耳废菌棒种植金针菇，就解决了基地每年因种植银耳产生的废菌棒对生态环境保护的影响。
关于银耳菌种怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
