本篇文章给大家谈谈老冻草鱼怎么弄好吃又简单，以及冻草鱼家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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是的。
红烧鱼的做法步骤：
1、首先把鱼洗净后，以45度角在鱼身上浅浅切上2-3刀，热锅温油，晃动一下锅子使锅面上铺上一层薄薄的油后，爆香姜片，并在油里撒上一点点盐
(半勺左右)即可；
2、然后把鱼沥干后中火，轻轻滑进锅里，晃动锅子把鱼煎均匀，把鱼煎透以后，先用铲子轻轻移动一下鱼，看一下有没有粘底，粘底的部分轻轻用铲子铲开，可以用食物夹配合把鱼翻身；
3、接着调一大勺老抽、两大勺半生抽、两勺糖，两大勺料酒和一大碗热水，可以再加些小红椒或干辣椒，用铲子将汁水往鱼身上淋一下即可；
4、最后等汁煮开后，换小火，焖15－20分钟，直到汁稍有粘稠，再用铲子把汁水往鱼身上淋一下，撒葱装盘即可出锅啦
冷冻草鱼要干烧起才好吃
红烧草鱼，干锅草鱼，香辣草鱼，孜然烤草鱼，草鱼火锅
先解冻，再用油炸，放姜，蒜，料酒，煮熟即可。
OK，关于老冻草鱼怎么弄好吃又简单和冻草鱼家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
