各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享干煸江豆怎么弄好吃又简单，以及干煸豇豆怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
主料
豇豆300克，
肉末100克，
葱适量，
干红椒适量，
花椒适量，
熟芝麻适量，
姜适量，
蒜适量，
辅料
油适量，
盐适量，
生抽适量，
糖适量，
1.豇豆洗净备用。
2.葱姜蒜干红椒改刀，肉末备用，豇豆改刀成段。
3.锅中入油六七成热倒入豇豆煸炒。
4.煸炒上色即可捞出控油。
5.锅中留底油炒至肉末变色。
6.倒入葱姜蒜干红椒炒出香味。
7.倒入豇豆，加糖，生抽翻炒均匀。
8.出锅加盐调味即可。
本人觉得和腊肉一起炒好吃，把晒干的煸豆角用水泡开和腊肉一起炒
材料
豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。材料非常简单，先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用，茄子本也该切成条的，但切习惯了切成滚刀块了。
制作
1、茄子放入盐水中腌个10分钟左右
2、锅中的水烧开，把切好的豆角放入，过水几分钟吧，捞起放冷水中淋一下备下。
3、锅内放油，六成热后放入干辣椒炸出香味，后放入葱姜蒜末煸几下。
4、将豆角放入煸至变色，然后加盐再煸1分钟左右。
5、最后放入茄子煸至变色柔软、熟透散少许水加味精出锅装盘即可。
挑选比较嫩一点的豇豆，清洗干净切成段，用厨房纸把上面的水分擦干。
把生姜大蒜切成末，热锅烧油，要多倒一点油，把豇豆放入油锅里煎到表面起皱捞出控油，锅里留少许底油，放入姜蒜，再放一勺豆瓣酱炒出香味，把煎好的豆角放进锅里翻炒，在放入五香粉、少许盐、生抽翻炒均匀即可出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
