大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于秋葵怎么弄好吃点呢,秋葵最好吃的六种做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 秋葵怎么做好吃
  2. 秋葵怎么烧好吃又简单
  3. 秋葵最好吃的六种做法
  4. 秋葵15种做法

秋葵怎么做好吃

凉拌秋葵的做法

先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水

烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!

把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用

洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好

煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中冷却。马上冰镇可以使秋葵口感清脆~

冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成小段,乘到盘子里备用

葱油一勺

(我现炸的。。)用大一点的金属勺或者特小的锅装着,放到火上加热,最小火就行!很快看到油有点点冒烟了,马上离火浇到蒜末上~里面香气四溢~

(没有现成葱油就在蒜上撒点儿香葱末,热油一浇上去蒜香葱香都出来了~)

最后一步,油淋过的蒜蓉里面加生抽,醋,可以再加一点点糖~拌匀淋到秋葵里,再拌匀,开吃!

秋葵怎么烧好吃又简单

秋葵有很多种吃法,又好吃又简单的我认为是水焯后浇汁,先把秋葵去根洗净,水开后放入焯水,放点盐可以让秋葵保持翠绿,焯大概三分钟后捞出控干水分,也可以过一下凉水,在盘子上码放整齐,准备料汁,用生抽,盐,少许白糖,醋,香油,蒜末,鸡精,香菜等自己爱吃的调料调好料汁,也可以放点红椒丝增加美感,浇在秋葵上,一道又好看又简单又好吃的秋葵就做好了

秋葵最好吃的六种做法

白灼,蒜蓉,耗油秋葵都很好吃。

介绍白灼秋葵的做法步骤

步骤1

生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。

步骤2

大蒜切成蒜末。

步骤3

锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。记得在水中放少许盐,这样会使秋葵颜色更漂亮。

步骤4

三分钟后,捞出放在冷水中。

步骤5

摆在盘中备用。

步骤6

锅放底油。蒜末爆香。

步骤7

调好的汤汁倒入锅中煮开。

步骤8

将调味汁儿浇在秋葵上面,超级好吃的秋葵就做好了。

秋葵15种做法

原料:秋葵200g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、白糖2g

1.秋葵洗净去蒂。

2.将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起。

3.放入冷水中侵泡一会。

4.将秋葵对剖开。

5.摆入盘中待用。

6.蒜头、辣椒切沫。

7.加入生抽、香醋、白糖拌匀调成酱汁。

8.锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。

9.匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。

关于秋葵怎么弄好吃点呢到此分享完毕,希望能帮助到您。