大家好，如果您还对油炸饼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享油炸饼怎么弄好吃的知识，包括油炸饼的做法又松又软的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
用料
面粉210g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、香葱适量、料酒适量、椒盐适量、清水适量。
做法
1、将面粉倒入大盆中，打入鸡蛋，搁入香葱。
2、随后，加适量的料酒。
3、加适量的盐，加适量的椒盐。
4、加适量的清水，和成面团。
5、接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团、用擀面杖擀开。
6、然后，用圆形模具压出葱饼的生坯。
7、最后，下入油锅中，用中小火炸至两面金黄，即成。
又松又软油炸饼的做法
1.将面粉与酵母混合揉成面团，等面团发酵变大;我是中午揉好晚上回去刚好发好做的
2.将芝麻炒熟，打碎
3.做油酥：锅里放油，烧开，拿一小碗，将热油放入碗里，撒上盐，撒上面粉，边撒边搅拌，直到呈粘稠状即可
4.把面团擀成大片，刷上油酥，再撒上一层熟芝麻碎，然后从一头卷起成长条状，接着再从一头卷起，围成圈，然后按压成饼状
5.电饭锅内壁和底层都刷上一层油，然后把面饼放进去，再在饼上面刷一层油酥，烧15分钟左右打开，翻面，再烧15分钟左右，就可以出锅了
炸饼条是一道家常美食，尤其适合搭配豆浆或粥等早餐食用。以下是制作炸饼条的简单步骤：
所需材料：
-面粉500克
-鸡蛋1个
-水200毫升
-泡打粉小半勺
-糖适量
-盐适量
-芝麻
（可选）适量
-食用油适量
做法步骤：
1.将面粉、泡打粉、盐、糖混合在一个大碗中。
2.破入一个鸡蛋，把它慢慢地搅拌进去。
3.慢慢地倒入水，并继续搅拌成均匀的面糊。
4.把面团揉一下，使之均匀软硬度混合一致。让其静置30分钟。
5.在一个平坦的表面上撒上一些面粉，将面团分成几个小块。每个小块都要加点干面粉,然后用手将其压扁成长条形。
6.开火后将锅加热至7成热。倒入适量的食用油，等到油温到达一定温度后，将压好条形的面团放入锅中慢慢炸至金黄色。
7.捞出饼条并放在吸油纸上，去除多余的油。
8.如果喜欢芝麻味，可以在炸饼条的时候撒些芝麻在其表面烤至金黄色。
9.最后可根据个人口味添加一些盐或者其他调料来提升美味的程度。
温馨提示：
1.食用油要足够热才能将饼条炸得更好。
2.可以将剩余的饼条冷藏和保鲜以便第二天早上再次食用。
3-5分钟，炸串油温控制在100-230度之间,一般需要是炸3-5分钟。
炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃,通常与各种酱料配合,会产生不同的口味。并且炸串的口感与火候息息相关,火候掌握的好,炸串就会金黄酥脆
关于油炸饼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
