大家好,关于盒马烤肠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于减脂期可以吃什么香肠的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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猪肉真是太贵了,小伙伴们都吃些什么肉肉呢?
漫长的夏季,我已经很久没有吃肉了,我说的是猪肉,夏天里吃猪肉感觉太油腻,吃了浑身不自在,所以这一两个月几乎都在吃和猪肉无关的菜,吃些鱼肉、鸡肉,现在竟有些想猪肉了,可以到超市一看猪肉的价格,真是一看吓一跳,竟然那么贵,一斤五花肉的价格快赶上牛肉了,而且还听说猪瘟什么的,考虑再三为了省钱,为了健康还是不要吃猪肉了,那不吃猪肉,该吃什么,买了半边鸭回家,想着鸡肉吃腻了,吃吃鸭肉好了,没想要一做发现鸭肉做出来更好吃,做成一道子姜炒鸭。
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可以吃鸡肉香肠,用鸡胸肉做出来的香肠脂肪低,蛋白质高,正适合减脂期食用
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材料
鸡胸肉300公克,绞肉300公克,蒜头10公克,红葱5公克,肠衣1条,盐1小匙,糖1大匙,高粱酒1大匙,酱油1大匙
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做法
1.先把鸡肉洗净擦干水份,切丁备用,再和绞肉搅拌在ㄧ起。
2.把红葱切成碎末;蒜头拍打并切成蒜末备用。
3.将作法1的猪肉末放入大小适中的容器,加入作法2的材料及所有调味料一起搅拌均匀。
4.作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味,成内馅备用。
5.将肠衣浸泡冷水30分钟,让肠衣变软并去除内含的盐分备用。
6.取出作法5的肠衣,并用手由上往下沥干,再放上纸巾将多余的水份吸干。
7.取作法6的肠衣开口套在漏斗上,并用筷子将作法4的内馅灌入,并一边用手将其往下推,重复此动作至材料用毕。
8.作法7灌好的香肠取每一段平均长度,并再香肠之间留约5-10公分空隙转起成节,并于最头端部分打上死结防止肉馅露出。
9.将作法8的香肠高挂通风的地方,让其风干约2小时以去除香肠表面的水份即可。
文章到此结束,如果本次分享的盒马烤肠怎么弄好吃和减脂期可以吃什么香肠的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!