大家好,今天来为大家分享翠青李怎么弄好吃的一些知识点,和青脆李怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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青脆李最好的做法是腌制。食材准备:青李子200g,白糖,食盐,梅粉适量。
??1、把李子用盐搓洗一遍,洗干净。
2、热水泡5到10分钟,想吃脆点泡5分钟就可以了,软一点就泡久一点。
?3、李子拍出一条裂缝,不要拍太碎。
?4、下盐,腌制1小时,盐不要下太多,以后过水洗干净,洗多几遍,洗多几遍。
5、下糖跟梅粉,如果重口味了一下辣椒。搅拌腌制放冰箱,一个小时食用。想要入味更多,腌久一点,太涩加糖。
6、腌制青李子就完成了。
青李子好吃的方法
步骤1,把新鲜的青李子放入清水中,撒入半勺盐搅拌均匀,浸泡5~6分钟,捞出冲洗干净并沥干水分。
步骤2,家里有柠檬挤压器的话,拿出挤压器,放入青李子,用力挤压,将李子碾压开。没有的话,那就像我一样,把李子放在门框上使劲夹一下,夹得四分五裂的就可以了。注意:如果用门的话,建议提前用干净的毛巾擦一下,这样更干净~
步骤3,把夹好的青李子放在盘子中,撒入1勺椒盐粉、半勺细辣椒粉、少许味精。如果喜欢蒜香味的话,也可以加点大蒜末或是大蒜油,味道更香~
步骤4,加入半勺黄豆酱油、1勺味极鲜,就可以开始搅拌了。
步骤5,搅拌好的青李子,不要急着吃,可以先放冰箱冷藏一下,这样不仅可以更入味,还能更冰爽解馋。
1、直接吃
将李子放入盐水中泡10分钟左右,然后洗净后直接吃。这是最简单、最爽快的一种吃法了。
2、撒盐
将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用盆装好,然后将适量盐再撒入盆中,充分搅拌后就可以吃了。我觉得这也是一种不错的吃法。但如果你对生盐反胃的话就不要这样吃了。
3、削皮吃
有些人不喜欢吃李子外面的那层皮,很简单,只要把皮削掉后,然后再洗净就可以吃了。这样吃也不错,因为里面的果肉都特别嫩,就是稍微比较麻烦点。
4、沾糖吃
将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用碗装好,然后撒入白糖,沾着白糖吃。
OK,关于翠青李怎么弄好吃和青脆李怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。