大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白菜素炒怎么弄好吃，素炒白菜最好吃的做法是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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主料：白菜适量
辅料：花生油适量、花椒适量、红椒适量、蒜苗一根、盐适量、生抽适量、老抽一点、白糖一点、陈醋一点
1.白菜叶适量。
2.撕成大小合适的片。
3.锅内适量油烧热，红椒，蒜苗，花椒炒出香味儿。
4.白菜叶放入。
5.翻炒几下，倒入半勺开水。
6.炒至自己喜欢的熟度。
7.适量盐，生抽，一点点陈醋和老抽，白糖调味儿。
8.翻炒均匀关火盛盘
1.家常做法是非常简单的。2.因为素炒白菜只需要白菜、蒜、盐、鸡精和油，步骤也非常简单，只需要将白菜洗净切好，蒜切末，热锅凉油，放入蒜末煸炒，然后放入白菜，加盐和鸡精翻炒即可。3.如果想要增加口感，可以加入豆腐干或者木耳等配料，也可以加入适量的辣椒油或者花椒粉调味。
关键是大白菜要好，有机大白菜，随便怎么炒都容易软烂，大棚里的大白菜就很难烧了。
步骤/方式1
主料
白菜500克
辅料
油10克
生抽5克
盐6克
白糖2克
葱适量
醋5克
辣椒1个
淀粉少许
把白菜洗净、斜刀切片。
步骤/方式2
把红辣椒洗净、切丝。
步骤/方式3
兑碗芡汁：碗中加适量盐、白糖，米醋，生抽，再加入适量淀粉，搅拌均匀。
步骤/方式4
放入红辣椒即成。
步骤/方式5
热油，炒香葱花。
步骤/方式6
放入白菜片，旺火煸炒，炒至白菜片发蔫，脱水。
步骤/方式7
烹入兑好的碗芡汁。
步骤/方式8
快速翻勺，炒匀即可关火。
步骤/方式9
出锅装盘即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的白菜素炒怎么弄好吃和素炒白菜最好吃的做法是什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
