很多朋友对于国薯怎么弄好吃和现在甘薯已经收回家,怎么进行贮藏保鲜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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对于已经采收回家的红薯要进行贮藏保鲜前,最需要的就是预防红薯在贮藏中发生烂窖的现象发生。对此,流芳根据自身贮藏保鲜红薯的经验做一个简单的分享,具体介绍如下。
红薯保鲜的前提种植户需要注意要适时收获,倘若红薯收获过早会降低红薯的产量。若收获过晚非常容易遭受低温冻害的影响,从而增加红薯的贮藏保鲜难度{在采收红薯的过程中种植户一定要注意轻拿轻放,以避免薯块受到刮伤不利贮藏}。
?我们都知道红薯贮藏时间会相对较长{约为三至四月},因此在红薯入窖前需要严格挑选并剔除破伤薯、病虫薯、裂薯以及受冻薯等不良红薯{去掉病残和水渍的薯块,按不同品种分别进行保鲜贮藏,流芳建议在红薯入窖前采用在窖底和窖四周铺垫干草的措施}。红薯贮藏保鲜的适宜温度约为十二度度左右,注意避免温度过低。{因为温度过低往往都会遭受冷害,渐而造成薯块腐烂。而温度过高薯块会有发热发芽,加速薯块溃烂、黑斑病的发生}。
初期薯块呼吸相对旺盛,易造成窖温较高,湿度也大,必须注意通风散热,不要封闭窖门。{红薯贮藏初期要以通风降温散湿为主}。同时种植户也需要注意如果窖内湿度低,会造成薯块细胞原生质失水,渐而导致红薯生理萎缩,从而引起酶的活动失常,最终红薯会有糠心或溃烂现象发生。
?红薯在贮藏中期需要进行保温,红薯入窖后的一月左右至来年温度回升之前我们称为越冬期,管理工作主要以保温防寒为前提。这个期间薯块呼吸减弱发热量少外界气温又低,所以窖外是需要加厚土层并严封窖门。{窖内要盖草保温,保持窖温在十二度左右,同时也要注意预防雨雪渗入和虫鼠为害}。
红薯贮藏后期种植户要注意通风,尤其是在回暖期。因窖内经过冬季封窖氧气缺乏,薯块生活力有所降低,如遇高温很容易感病,并会迅速蔓延{这个期间的管理工作主要以通风换气、稳定窖温为主}。在保持窖温的前提下,要适当的减少覆盖物并逐渐打开窖门,加强通风换气,保持薯块正常呼吸。回暖期的天气不是很稳定,种植户应注意保温和散热。{窖氧气含量过低,会直接造成薯块呼吸受阻,造成闷窖现象渐而导致薯块腐烂}。
?最后流芳提醒,红薯在贮藏的整个过程中,需要种植户定期检查,一旦发现烂薯病薯要及时挑出{同时红薯在贮藏保鲜前一定要预防贮藏地氧气过低}。
另外需要注意红薯在贮藏期是非常容易造成被病菌侵害的。主要的病害有软腐病和黑斑病,所以在贮藏前一定要进行做有效的消毒处理,以避免造成病害的发生和蔓延。
以上均为流芳根据当地和自身红薯贮藏保鲜经验所总结,仅供参考!感谢您的阅读,欢迎关注“流芳”以便相互探讨。土豆,学名叫马铃薯,大约在一百多年前由南洋传入我国栽培种植。土豆营养丰富,含有多种维生素,大量淀粉丶糖类丶蛋白质。国外营养学家把它称作是十全十美的食品,有第二面包之称。
土豆也可作为粮食保存食用,一年四季都可以吃。
土豆又可作为蔬菜食用,可以用来红烧,炒、炖、煮是多种菜肴的配料。但是土豆耍是发了芽就不能食用了。因为发了芽的土豆含有龙葵素,含量极高有毒不能食用。否则会使人呕吐`恶心丶肚疼、头晕中毒症状,严重者会死亡。糖尿病患者不易食用因含糖量较高。
在食用前要把土豆去皮,因土豆皮含有龙葵素以防中毒。
在我家乡土豆用我们的土话说:叫山药旦。谢謝邀请!
首先土豆切片放入冷水中,浸泡,多余的淀粉。2,然后取出沥干水分。我在烧热水,放入土豆片氽熟。3,锅中烧热油到六成热,放入土豆片,炸至金黄酥脆取出,沥干油,撒上,椒盐,辣椒面,即可食用
孕妇能不能吃红薯?能吃,但要适量吃。
红薯营养价值还是蛮高的,含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素A、B、C、E等营养元素,煮熟的红薯味道软甜可口,营养素也较容易被人体吸收,红薯中含有氨基酸、多种维生素,较多的钙和铁,都是孕期需要的营养素。
孕期吃红薯的好处:
缓解便秘,红薯是粗纤维食物,对预防便秘,缓解便秘很有好处。预防色斑,红薯可以增强孕孕妇的皮肤抵抗力,促进皮肤再生,预防孕期色素沉积导致的色斑。补钾,红薯中含有大量的钾,孕期缺钾会导致胎儿营养不良,发育不良,生长迟缓等问题,孕妇适量食用红薯可以补充钾元素。红薯虽好,但也要根据孕妈妈自己的体质。如果有胃部疾病,比如胃胀气或胃溃疡,那就不宜吃,或者吃了烧心,不舒服,那也尽量不吃。而身体正常,吃过也没有什么不良反应,那可以适量吃些,对孕妈妈身体还是挺好的。
小羽妈是国高级育婴师,有十年的母婴护理经验,学前教育专业,多网络平台撰稿。关注妈妈健康和宝宝成长,同时也是二胎妈妈,育儿路上我们在一起!感谢您的阅读和关注!OK,关于国薯怎么弄好吃和现在甘薯已经收回家,怎么进行贮藏保鲜的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。