大家好，今天给各位分享蔫了的菜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对蔫白菜怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
准备食材：胡萝卜100克、白菜300克。辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。
准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。
白菜放蔫了怎么炒好吃
白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。
白菜放蔫了怎么炒好吃
倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。
白菜放蔫了怎么炒好吃
倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。
白菜放蔫了怎么炒好吃
加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可。
首先我们要准备一盆水,差不多每两升水中需要加入一勺盐,一瓶盖醋,搅拌一下,让它们充分溶解。
之后,我们把蔫掉的蔬菜摘掉发黄
能吃，但是口感不好，再就是营养会有流失。特别是在夏季时候，新鲜的绿叶蔬菜长时间保存之后，会产生致病的亚硝酸盐。
因为绿叶蔬菜容易氧化，即使将它们长时间存放在保鲜冰箱中，当新鲜叶子变黄，枯萎甚至开始腐烂时，它们也很容易产生亚硝酸盐，还可能污染冰箱中的其他食物。
【第一步】往洗菜盆里面放一勺食盐
在高温天气下，茼蒿里面的水分被蒸发干了，所以蔬菜会发蔫，为了让蔬菜能够重新拥有水分，我们需要在水里面加入一些比他浓密度大的物质。那么最好的选择就是我们经常用到的食用盐。
【第二步】往洗菜盆里面倒入两勺白醋。
一般的绿叶蔬菜呢，它特别容易失去水分，而且会变得蔫，然后蔬菜叶下垂，在三伏天气即使是早上买回来的，也会遇到这样子的问题。我们需要在洗菜之前放入一点白醋。加速蔬菜对水分的吸收。白醋，在这里它能够阻止蔬菜表面被空气氧化，而且还能够修复已经被氧化的部分。所以让蔫了的蔬菜茼蒿返回新鲜又有活力，这是一个最好的助剂。
文章分享结束，蔫了的菜怎么弄好吃和蔫白菜怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
