大家好,今天来为大家解答白萝卜和胡萝卜怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括蒜和白萝卜怎样一起泡好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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准备食材:白萝卜,红萝卜,大蒜,生姜,小米椒,泡椒水,冰糖,白醋,生抽,食用盐,花椒,八角。
制作过程:
1.先准备一个白萝卜,去皮并且清洗干净。再准备一个红萝卜,和白萝卜一样去皮,并且清洗干净。将白萝卜和红萝卜去头去尾,把弄好的白萝卜一切两半,然后切成厚一点的片,再切成条,最后切成丁装入碗中。用相同的方法把胡萝卜也切成丁,把白萝卜和红萝卜装在一个碗中。
2.准备几颗大蒜,将大蒜切成小块,再准备点生姜,将生姜切成姜片,把大蒜和生姜片一同放入小碗中备用。
最近,日常生活里我有一个感觉,就是无论什么东西的价格都在“疯狂”的往上涨。无论是我们这小县城里房价,还是在菜市场里的蔬菜价。个个的价格都是涨得不亦乐乎。不过在各种东西涨价的时候,值得庆幸有一样蔬菜,它的价格不仅没有涨,反而在悄悄地慢慢地往下掉。它就是咱们生活里,人见人爱吃的大白萝卜,从最开始的2块钱1斤降价到现在的8毛钱1斤。值得多吃啊,谁叫咱们是“贫苦的老百姓”呐!
古人云:“冬吃萝卜,夏吃姜。”一是在秋冬里大白萝卜的价格确实比较便宜,二是大白萝卜味道确实非常甜美,三是在秋冬里吃大白萝卜的营养价值,非常的高。所以它成为了我们主要的蔬菜之一。老人家也常说冬天里吃萝卜,犹如吃“人参”,营养好得很,它也被我们“贫苦老百姓”亲切地称为“老百姓吃得起的人参”。
今天为大家介绍一道拿手好菜【葱香白萝卜丝】。这是一道非常简单快手的家常菜。8毛钱1斤,1根大萝卜2块钱左右,可以分成2次炒,每次炒一大盘。葱香味十足,清爽带甜,开胃好吃的很。一大盘也就1块钱多点,值得常吃。
【葱香大白萝卜丝】准备食材:
半根大白萝卜、2瓣蒜、2根香葱、少许白糖、适量食盐、适量味精、适量植物油。
烹饪做法:
1、白萝卜刮一刮外面的萝卜衣,然后洗净。香葱洗净。瓣蒜去皮。2、白萝卜切成细丝,加入少许盐,腌一会就捏干水分。香葱切葱花。蒜拍破就行。3、冷锅烧油,油热之后把蒜炒香,再把萝卜丝下锅炒断生,放入少许的白糖炒匀。4、香葱下锅翻炒均匀,接着少许盐、适量味精炒匀。出锅即可。这道【葱香大白萝卜丝】是一道家常快手菜。做法很简单,也很容易就做好了。在这个秋冬里,吃上一盘萝卜丝,不到2块钱,好吃又便宜。不可多得一道美食哟。如果觉得葱香味不够,就把蒜拍碎切末,加大蒜香,会更好吃。
最后感谢您的详细浏览。请记得点赞与关注哈。如果觉得作品不错,请转发分享一下呗。食材:红皮萝卜200g,五花肉100g,葱2根,蚝油适量,生抽适量,醋适量。
2、选择肥瘦相间的五花肉,把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片,用清水浸泡两小时取出备用。
3、把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。
4、在炒锅中放适量食用油,加热后把五花肉入锅炒的变色,随后放入适量葱花。
5、炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅,快速翻炒均匀,加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味,最后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟,等它熟透后放少量鸡精提味,炒匀以后直接出锅装盘就能吃。
食材:
萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精
做法:
1准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用
2控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干
3香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用
4取一个梨,洗干净切小块
5把梨放进榨汁机去汁
6取糯米粉,不用太多
7把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱
8将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱
9彻底的和调料搅拌均匀
10将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
文章分享结束,白萝卜和胡萝卜怎么弄好吃和蒜和白萝卜怎样一起泡好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!