老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冻的煎饺怎么弄好吃和速冻煎饺怎么煎出来又脆又好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冻的煎饺怎么弄好吃以及速冻煎饺怎么煎出来又脆又好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
做法
步骤1
锅中用少量油稍微加热，倒入饺子平铺开
（不用化冻，化冻反而不好煎。）
步骤2
带油温升高后，我们听到饺子和油发出“呲呲”声，再等5-10秒放入清水，水量大概和饺子齐平就行，然后放入拨好的大蒜头。盖上锅盖等待煮开。
（水的话冷水就可以）
步骤3
一直煮到锅内的水冒大大的泡后开盖，撒芝麻，再关上锅盖大火悶1分钟。在悶锅这段时间内同时拿起锅子轻轻晃动，防止饺子底部粘连锅底。不用晃太久，饺子能滑动就可以放下锅子了。
步骤4
一分钟后开锅，用铲子铲一下饺子，再次防止它们粘连锅底。之后撒上葱花，盖上锅盖大火1分钟。关火悶10秒后开锅盖即可装盘。
（开锅后可以先看看饺子底部是不是自己想要的焦度，如果不够可以再开小火煎一会再装盘）
方法/步骤:1、把冷冻饺子倒菜篮子里，下面放一菜盆，倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可2、将平底锅洗干净，抹布擦干里面的水
（防止锅里有水，倒入食用油时油会飞渐起来伤到人）中火，待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油，油热后将饺子快速倒入，像厨师一样将炒锅甩几下，目的是让每一个饺子都裹上一层油。然后倒入半碗开水
（口味重的可以往里面撒适量的盐和花椒粉，这样味道会更香）3、盖上锅盖，小火，约5~8分钟取下锅盖，锅里的水基本被饺子吸收或者蒸发得差不多了，用木铲子轻轻的翻饺子，至二面都炸到焦黄即可，切记不能炸糊。这样炸饺子即健康又美味，饺子馅有少许汤汁且都已熟透，饺子外含油特别少。注意事项:切记冰冻饺子不能直接油炸就吃。
1，锅内倒油，放饺子，煎3分钟
2，加一碗搅匀的淀粉水
(比例是lo比1)，盖上锅盖，中火煎10分钟
3，看不到锅油有淀粉水，加油，煎2分钟，翻面再煎5分钟。既可。
1，调淀粉水
碗里放入适量淀粉，加水调成淀粉水，稀稠和平时勾芡用的水一样就行。
2，煎饺子
平底锅里放油烧热，摆上速冻饺子，不要摆太密，每个饺子之间留一定空隙，煎到饺子底部微黄。
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