大家好，关于煮羊肉蘸水怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊肉汤蘸水做法的知识，希望对各位有所帮助！
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1、羊排切块之后和姜片放在一起，过一次水，约十分钟，然后捞掉浮沫。
2、白萝卜洗干净，再切成块。
3、倒油热锅，把姜片放进去，炒香之后，加上过了水的羊肉一起炒，然后加白萝卜再炒5分钟，接着再加开水适量。
4、待水煮滚之后，下作料，开中小火，焖一小时，待羊肉煮软了，开锅，加入香菜和香精。
配料：花生酱适量、腐乳适量、蚝油适量、韭菜花适量、香油适量、鲜贝露适量
调制：1、取花生酱500克，腐乳5—7块。
2、先将腐乳碾碎，再加温开水400克左右
(视花生酱的量添加水)，把花生酱搅匀。
(现在调好的花生酱是稀的)。
3、用勺子顺着一个方向，贴着碗碾着花生酱，慢慢的一个方向搅，直到花生酱慢慢的变稠，勺子转动几圈以后，表面留下涟漪纹，花生酱就算是搅拌成功了。
4、搅好的花生酱里加适量的蚝油、韭菜花、鲜贝露、香油
(量的多少视花生酱的咸淡加)。
5、再次搅匀，蘸料就做好了。喜欢辣的可以再加点辣椒油或花椒油。或者喜欢香菜的，还可撒一些香菜搅匀后蘸食肉片等，味道更好。
6.美味又好吃的羊肉凉片蘸水的做法完成开吃了。
1、羊排切块之后和姜片放在一起，过一次水，约十分钟，然后捞掉浮沫。
2、白萝卜洗干净，再切成块。
3、倒油热锅，把姜片放进去，炒香之后，加上过了水的羊肉一起炒，然后加白萝卜再炒5分钟，接着再加开水适量。
4、待水煮滚之后，下作料，开中小火，焖一小时，待羊肉煮软了，开锅，加入香菜和香精。
1、羊排切块之后和姜片放在一起，过一次水，约十分钟，然后捞掉浮沫。
2、白萝卜洗干净，再切成块。
3、倒油热锅，把姜片放进去，炒香之后，加上过了水的羊肉一起炒，然后加白萝卜再炒5分钟，接着再加开水适量。
4、待水煮滚之后，下作料，开中小火，焖一小时，待羊肉煮软了，开锅，加入香菜和香精。
关于本次煮羊肉蘸水怎么弄好吃呢和羊肉汤蘸水做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
