老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蒸花生米怎么弄好吃和排骨蒸花生做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蒸花生米怎么弄好吃以及排骨蒸花生做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
花生米蒸大约需要20分钟左右才能熟透。因为花生米的内部比较硬，需要一定的时间进行加热和蒸煮才能变软熟透。如果蒸的时间不足，则花生米会比较硬，口感不好。如果蒸的时间过长，则花生米会过度变软，失去口感，影响风味。如果要使花生米更加入味，可以事先将花生米浸泡两个小时左右，然后在蒸的时候加入少许盐，这样蒸出来的花生米口感更佳。
大家好，很荣幸来回答您的问题，
第一步是挑选新鲜的花生，已挑选的花生清洗干净。
第二步是锅里上水，把洗好的花生倒进锅里，放入适当的食盐，大约一斤花生一两盐，大火煮十几分钟，然后转小火煮半小时，把多余的水倒出，剩少许水，转小火蒸2小时既可，时间越长盐才能入味，这时捞出现吃也好，凉晒一下水份也好，放冰箱保鲜也行，这种吃法既营养，又不上火，还能当下酒菜，以上就是我的回答，谢谢您的提问。
用料
排骨700克
花生，蚝油1大匙，生抽2茶匙，老抽1茶匙
（可不放），糖1/2茶匙，生粉2茶匙，料酒2茶匙
做法
1.排骨洗干净，沥干水
2.放入蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉和糖腌10-15分钟。
3.去皮花生洗干净，铺在碟子底上。
4.放上腌好的排骨。
5.洗米下锅，放入适量的水，放上蒸架。
6.把排骨放在蒸架上。
7.盖好盖子，按煮饭键，开始煮饭。
8.15分钟，饭好了，排骨熟了。
9.排骨和花生都软烂了，很方便呢。
小贴士
1.老抽主要是上色用，不喜欢的可以不放。
2.带皮花生用温水泡一下，就很容易去皮了，不去皮也是可以的。
1.
先把花生放在水中浸泡2个小时,这样花生就有点膨胀了,然后再上锅蒸熟,用水浸泡再蒸,这样可以缩短上锅蒸的时间。
2.
花生蒸熟过后,先出锅晾凉,晾凉的同时,也得把花生上面的水分都沥干,这样加上陈醋浸泡,不会变味变烂。
3.
往密封罐中加花生的时候,不要加满了,因为花生还会膨胀,所以加八分满左右就可以了,
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