老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸡蛋饼怎么弄好吃呢和鸡蛋饼怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸡蛋饼怎么弄好吃呢以及鸡蛋饼怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
食材：香椿1大把、鸡蛋2个、食盐1茶匙、植物油适量
做法：
①备好食材，香椿切碎
②香椿里打入2个鸡蛋和1茶匙的盐，用筷子搅拌均匀
③锅中倒入少许植物油，倒入香椿鸡蛋糊，小火煎制两面呈金黄色即可
原料：
面粉150g，鸡蛋2个，盐适量，水适量
(约300ml)，油20g，荵花适量，也可根据自己喜好准备一些调味料。
做法：鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。
做法一：
1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。
2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。
（注意一定要撒匀，火要改为小火）
3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。
做法二：
1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。
2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。
3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。
(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做！)翻面后可以盖锅，不盖也可以。
4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料，吃法随意
食材明细：鸡蛋、面粉、葱花、盐、火腿肠。
1、鸡蛋，葱花面粉，少许盐，调成面糊
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2、少许火腿肠，加了一点香油
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3、锅底少许走，涂匀，摊平
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4、卷了，切块，少许蕃茄酱
用鸡蛋和面软一点。用杆面杖扦成薄饼烙熟。给大青马吃吗？
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