老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冬菜怎么弄好吃和冬菜怎么做好吃又简单家常的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冬菜怎么弄好吃以及冬菜怎么做好吃又简单家常的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
准备食材：鲈鱼1条，冬菜半碗，小葱1根，蒸鱼豉油适量，食盐适量，料酒适量
具体做法如下：将买来的鲈鱼清洗干净后，中间破开，涂上一层料酒，然后再涂上一层食盐，然后平铺到盘子上面，再把冬菜平铺到鲈鱼上面，蒸锅上汽后，将鱼放到锅里面蒸10分钟，蒸好之后端出倒掉汤汁，加入适量的蒸鱼豉油，再撒上葱花，最后用热油爆香即可！
冬菜干是一种很好吃的菜，首先将冬菜干放入盆中，用凉水浸泡一个小时，再捞出用水清洗干净，放入锅中，放入料酒加上水大火烧开，捞出头梁，加上一点肉丝在锅里边草非常好吃的一道菜吃完这道菜的人，还是想吃这个菜园门都爱吃干菜的香香
原料、鸡蛋
(3个)、肉末
(120g)、冬菜适量、油适量
1/鸡蛋三个打入容器中，打散
2/加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀
3/为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白，可以过筛一下
4/将水煮开
5/将鸡蛋放蒸笼上，盖盖蒸10分钟
6/起另一锅，下适量的油，加热
7/下适量的冬菜炒香
8/下猪肉馅，炒到肉末变色
9/将肉末倒在蒸蛋上
10/撒上葱粒
11.美味又好吃的冬菜的做法正宗做法完成开吃了。
食材明细
冬寒菜、大蒜头、淀粉、油、盐、鸡精。
1、准备好冬寒菜
2、大蒜头切成末
3、准备好少许水淀粉
（红薯粉加水调好）待用
4、冬寒菜和大蒜头都切成末
5、起锅烧油
6、油四成热时，下蒜末煸香，盛出待用
7、锅中留油，先下冬寒菜梗翻炒断生
8、下冬寒菜的叶子翻炒均匀
9、加少许水煮至软，加入蒜蓉，再加盐和鸡精调味
10、倒入水淀粉煮开
11、起锅装盘
关于本次冬菜怎么弄好吃和冬菜怎么做好吃又简单家常的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
