大家好，今天来为大家分享黄牙角鱼怎么弄好吃的一些知识点，和黄牙角鱼的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
步骤1
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1.把买回来的鱼洗干净，沥干水，放一点盐，一点生抽，一点料酒
（有去腥味的效果，一点点就好了。）和少许豆粉，搅拌均匀再腌制下。
步骤2
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2.葱切断，姜切丝，大蒜头切片，备用。
步骤3
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锅里放油，加热。
（我用的电磁炉，就比较慢。如果不热，煎出来的蛋不好吃。）
步骤4
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鸡蛋煎成焦黄的颜色就可以了。
（千万不要煎焦了，后面到水进去煮，汤会有一股焦味的。）
步骤5
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加水，在放入葱姜蒜，大火煮。
（葱不要全部放进去。）
步骤6
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多加点水，多煮下，再加入少许盐，不要放多。
步骤7
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加入鱼，搅拌下，大火煮开，转小火在煮1分钟。
（或者关火浸泡几分钟，在开火加热。）
步骤8
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放入葱段，味精，起锅。
（盐味自己调解下。）
1.
市场上买来的黄角鱼,先用热水烫一下,把表面上的黄色物体清洗干净备用。
2.
适量的面豉酱、酱油、生粉加入少许水搅拌均匀。
3.
将姜片放到鱼上,倒入调好的汁,倒入少许油,蒸大约10-15分钟即可
1.1.把黄牙角鱼去内脏，清洗干净
2.2.锅里放油烧热加姜片，蒜仁稍炒，然后放黄牙角鱼煸炒片刻。
3.3.放水盖过鱼，加虫草花，小火焖几分钟。
4.4.加入嫩豆腐，继续焖几分钟，等汤变白即可放入青菜。
黄牙角闷蛋的做法
1.把买回来的鱼洗干净，沥干水，放一点盐，一点生抽，一点料酒
（有去腥味的效果，一点点就好了。）和少许豆粉，搅拌均匀再腌制下。
2.葱切断，姜切丝，大蒜头切片，备用。锅里放油，加热。
（我用的电磁炉，就比较慢。如果不热，煎出来的蛋不好吃。）鸡蛋煎成焦黄的颜色就可以了。
（千万不要煎焦了，后面到水进去煮，汤会有一股焦味的。）加水，在放入葱姜蒜，大火煮。
（葱不要全部放进去。）多加点水，多煮下，再加入少许盐，不要放多。加入鱼，搅拌下，大火煮开，转小火在煮1分钟。
（或者关火浸泡几分钟，在开火加热。）放入葱段，味精，起锅。
（盐味自己调解下。）
关于黄牙角鱼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
