大家好，关于新鲜大豆瓣怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豆瓣保存方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
不需要使用啤酒，白酒也可以，还有黄酒
1.
准备豆瓣500克，装入塑料袋，捆紧袋口放入冰箱冷冻保存。
2.
准备豆瓣300克，装入保鲜盒，盖紧盖子，放入冰箱冷冻保存。
3.
准备豆瓣250克，装入保鲜袋，摁紧卡扣，放入冰箱冷冻保存。
用料：蒸面条2块钱的、甘蓝半个、绿豆芽半斤、胡萝卜一根、青椒两棵、洋葱半个、小葱一根、盐少许、孜然粉适量、鸡精适量、花椒粉少许、味极鲜少许、郫县豆瓣五勺、食用油适量、鸡蛋两个。
烹饪步骤：
1.锅里放油烧热，爆香葱花，然后依次放入胡萝卜，洋葱，豆芽，甘蓝翻炒，差不多炒熟后放入青椒及配料中各种调味品调味。
2.然后把蒸面条抖散放进去翻炒。炒匀后再尝尝味，加调味料调味。
鲜蚕豆去皮分成两半，豆腐切5厘米见方的薄块，山药去皮后切成薄片。
炖锅置火上，加少许植物油，烧热下葱姜末炒出香味，倒入800毫升清水锅内放入蚕豆，山药放火上烧开。用文火煮三分钟后下入豆腐盐及胡椒粉烧开后加入适量味精即成。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
