各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享碗蒸荷包蛋怎么弄好吃，以及蒜蓉蒸荷包蛋做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
碗蒸荷包蛋水开后放入蒸10分钟即可。
以下是做法:
1.生抽香油十三香放入碗中调成料汁。
（想吃原味蒸蛋可以不用放调料，加点盐即可）
2.鸡蛋打入碗中，注意不要把蛋搅散。
3.放入蒸锅，水开后蒸10分钟。
简单好吃的蒸荷包蛋就做好啦，蒸的鸡蛋口感细腻绵密，非常适合早上吃，可口开胃又营养十足！
1.准备干净的小碗，装五六分满的清水。
2.将鸡蛋打入小碗里，我是每个小碗只打入1个鸡蛋。鸡蛋打入装上清水的小碗里
3.将装好鸡蛋的小碗放入蒸锅里，上气蒸10分钟左右。
4.从锅里取出小碗，并用勺子沿着小碗的内边沿，取出光滑漂亮的荷包蛋。
小米椒切碎放盘里备用
蒜瓣捣碎放盘里备用，然后制作调味汁，碗中加入盐、蚝油，生抽和清水搅拌均匀备用。
起锅下油烧热，开小火打入鸡蛋煎至定型，然后再翻面煎至定型，依次把6个鸡蛋都煎好，煎的过程要注意不要被热油溅出烫到。
煎的过程中，要把油中的泡沫舀出，煎好后把煎蛋一个一个摆入盘里放好备用。
1、主料：鸡蛋3个、鸡肉100克
辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、姜5克、香葱1根、料酒2克
2、把鸡肉剁成肉泥，姜切末、香葱洗净切末。
3、鸡肉里面加少许水，朝一个方向搅拌上劲以后，加姜末、生抽、五香粉
（可选）、料酒一起搅拌均匀，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。
4、把鸡蛋打散窝在深盘子里或者大碗里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。卧鸡蛋之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香。把少许盐均匀地撒在鸡蛋上面。
5、加少许的植物油
6、把拌好的肉馅均匀地撒在鸡蛋清上面。浇上一勺植物油
（可选）。
7、把盘子放入蒸锅，我的蒸锅是臻米折叠电蒸锅，平时不用的时候可以折叠起来，而且蒸汽十足，没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以。
OK，关于碗蒸荷包蛋怎么弄好吃和蒜蓉蒸荷包蛋做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
