大家好,关于孜然辣年糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于超辣火鸡脆皮年糕的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料:年糕250g
配料:香葱1根
调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙
【做法】
1.舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;
2.片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;
3.大火烧热炒锅中的油至七成热,放入调入拌好的酱汁;炒匀后放入年糕片,炒匀后出锅,撒上葱花即可。
食材准备:
原料:年糕条一包
胡萝卜洋葱个一个
白菜一片
调料:韩式辣椒酱一汤匙,
猪骨浓汤宝一个
糖一茶匙
盐备用
(依口味自加)
步骤
1胡萝卜洋葱白菜切丝,用少许油翻炒一下,滴一点白醋,保留色泽和维生素
2年糕,加水,刚刚淹没年糕就好。韩式辣酱,一个浓汤宝,一茶匙糖,煮开后转小火,隔一会搅拌一下
3煮到汤汁变浓,加入蔬菜,搅拌,中火,不断搅拌直到汤汁浓郁,可以挂在年糕上,并且锅里没有可以流动的汁。依口味放盐
(一般不需要)
用料:年糕适量、韩式辣酱适量、蜂蜜适量
做法:
1.先调好酱料,比例是一勺辣酱,两勺蜂蜜调制
2.年糕开水中焯一下
3.焯过的年糕放冷水冲洗一下,洗去外面一层黏糊糊的,然后用竹签串好
4.刷一层调好的酱料
5.放在铺上锡纸的烤盘上
(烤盘最好刷一点点油,不然烤好后取不下来)
6.烤箱预热,180℃15分钟左右即可
8至10分钟
调料:韩式辣酱加醋,加酱油,加花生碎
1、把年糕煮一分钟,拿出来放入空气炸锅,刷油两边。180度烤8分钟。
(如果想脆一点可以10分钟)
2、拿出来翻面,180度再烤8分钟。
(如果想脆一点可以10分钟)
3、拿出来刷韩式辣酱,放熟芝麻,撒上干料~!
4、方便吃可以用食用剪刀剪成一块一块的,再撒上一层干料~!
文章分享结束,孜然辣年糕怎么弄好吃和超辣火鸡脆皮年糕的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!