大家好，今天来为大家解答辣花生怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括怎么做麻辣花生也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
原料：花生400克，泡椒200克
辅料：八角1个，桂皮1段，白糖4勺，盐1勺，麻椒1勺，味精1勺，白醋4勺
泡椒花生米做法和步骤
1、将花生煮熟，由于我买的就是熟花生，所以省略这个步骤啦。
?2、调制泡椒水。我买了野山椒，用了接近一瓶，泡上花椒，大蒜，加一点点盐，可惜没买剁椒，我喜欢辣一点。
?3、花生米混合泡椒水都放在密闭玻璃瓶。
4、放冰箱冷藏，12小时以上即可吃；当小菜或者零食吃吃，哈哈。
用料：
花生米一小碗?
青花椒一汤匙?
干辣椒三四个?
花生油少许?
盐一小勺?
孜然粉一小勺?
做法：
1/10备好料，干辣椒剪小段
2/10花生米提前浸泡一小时
3/10褪去红衣
4/10热锅倒入少许花生油，小火不停翻炒
5/10炒至微黄出锅，摊开晾凉
6/10直接用锅里剩下的底油煸香花椒辣椒，还是小火翻炒，直到飘来浓浓的青花椒香味
7/10倒入花生米，翻炒入味
8/10撒上盐，孜然粉，翻炒均匀，关火
9/10盛出摊开，晾凉后会变脆
【食材】青红线椒1000克、大蒜150克、姜150克、红花生米500克
【调味料】盐100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、调和油100克
【做法】:1、青红线椒清洗干净，充分晾干水分，清洗时不要去辣椒梗，以免进入生水，腌菜变质。
2、晾干的青红线椒去梗，用剪刀剪口，剪口尽量长一些，更易入味
3、大蒜和生姜清洗干净晾干水分，切成片
4、把剪好口的青红线椒和蒜姜片放入无水的盆里
（盆的底面尽量大一些），把盐、糖、生抽、味精、白酒倒入盆中拌匀
5、最后倒入调和油拌匀放在阴凉处，每天早晚翻拌一次
6、三天后，准备花生米500克，清洗干净放入蒸锅干蒸熟，蒸的时间不宜太长，大概15分钟左右
7、蒸好的花生米用开水浸泡1小时，捞出放入辣椒盆的底部，一天后再搅拌
8、一周后，每天翻拌一次，腌制半个月可以装入玻璃瓶或坛子里，吃时用干净筷子夹出即可
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??
麻辣花生是非常好吃的传统小吃，现介绍一下做法。
用料：花生米、干红辣椒、花椒、十三香、糖、香叶、盐。
一、花生米洗净，加没过花生米的温水浸泡后去皮。
二、锅中加水，放入适量的干红辣椒、花椒、香叶。
三、锅中水烧开，继续煮五分钟，把花生米倒入锅中，再大火烧开，中小火煮
四、五分钟。
四、煮过的花生沥水，装保鲜袋中，冰箱冷冻三至五小时。
五、锅中加适量油，花生米凉油下锅，开小火，翻炒花生米至表面呈淡金黄色，捞出备用。
六、锅中留少许油，加适量花椒和干红辣椒丝，小火炒出香味，放入花生米，适量盐、糖、十三香入锅翻炒均匀即可
关于辣花生怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
