大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下做羊肉粉条怎么弄好吃的问题,以及和羊汤粉条的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1、主料:羊肉150g、粉条200g
2、辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。
3、料酒、少许葱、老抽、盐腌肉,腌制20分钟。
4、热油下入肉炒白。
5、加入葱姜炒。
6、加入粉条炒,溜少许水。
7、加少许酱油。
8、加少许胡椒粉。
9、加盐炒,加少许孜然粉炒匀出锅即可。
孜然羊肉粉条是一道美味的中式面食,下面是简单的做法:所需材料:
羊肉片200克
粉条100克
青椒1个
红椒1个
葱姜蒜适量
孜然粉适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
食用油适量步骤:
羊肉片加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
粉条用温水泡软备用。
青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
加入羊肉片煸炒至变色。
加入青椒、红椒丝翻炒。
加入孜然粉翻炒均匀。
加入适量的水,烧开后加入粉条,煮至粉条软烂。
最后加入盐、鸡精调味即可。孜然羊肉粉条做法简单,口感香辣可口,适合喜欢吃辣的人食用。
主料:羊肉200克、粉条1把、胡萝卜1个。
配料:香菜、植物油、精盐、鸡精、酱油、葱姜丝、高汤各适量。
步骤:
1、羊肉切片,粉条泡至发软,切段;
2、胡萝卜去皮洗净,切片,香菜择洗干净,切段;
3、净锅上火,倒油烧热,放入葱姜丝爆香,放入胡萝卜煸炒,倒入高汤,加入粉条、羊肉片,放入适量精盐、鸡精、酱油,翻炒至入味,撒上香菜段,起锅装盘即可。
材料
粉丝100克,水发黄花10克,水发木耳15克,羊肉50克,蒜苗20克。调料羊汤350克,香菜5克,羊油30克,味精5克,盐5克,胡椒粉3克。
做法
1、羊肉切片,蒜苗洗净切1公分长的段,水发木耳撕成小片。
2、取泡馍碗一个,装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。
3、炒锅置火上,加入羊肉汤中火烧开,再加入盐、胡椒粉调好味,倒入配好的羊肉粉丝烧开,加入味精,淋入熟羊油,撒上香菜即可出锅。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的做羊肉粉条怎么弄好吃和羊汤粉条的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!