大家好，海鲜烩饼怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括海鲜烩饼的正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于海鲜烩饼怎么弄好吃窍门和海鲜烩饼的正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
用料
大虾6只、水适量、盐适量、味极鲜适量、香菇6、芹菜2根、绿豆芽300克、蒜5瓣、五花肉100克、饼丝500、蚝油4勺、蛤蜊300克、香菜3根
1、把准备的食材都切好分装
2、就是这种饼丝，超市都有卖
3、蛤蜊一定要多清洗
4、锅中倒油，放蒜末，倒入五花肉丝，翻炒变色后倒入大虾翻炒变色后倒入芹菜丝、豆芽丝、香菇丝、蛤蜊持续翻炒出香味后加入适量清水
（末过食材就可以）加入适量蚝油、味极鲜盖上锅盖2.焖煮五分钟后倒入饼丝翻炒几下继续焖2分钟关火倒入香菜再焖1分钟就可以出锅咯～
1.
食材：面粉100克，鸡蛋2个，牛奶100克，白开水100克，蟹足棒50克，虾仁100克，海蛎子100克，鱿鱼须60克，圆葱20克，植物油30克，食盐6克。先把自己爱吃的海鲜配料准备好，因为没有买到香葱就放的圆葱，如果准备香葱最佳，不行放点韭菜也很赞。
2.
面粉中先放入一个打散的鸡蛋，加入100g牛奶打散，再加入100g水。
3.
准备一个鸡蛋打散。
4.
预热后抹油，我家的是利仁比较大号的电饼铛，如果你的比较小，适量减量。
5.
先放入圆葱热一下比较香。
6.
把面粉速度放进去，然后把你爱吃的海鲜速度摆进去，最上面摆蟹足棒，最上面淋上蛋液。
7.
上层抹油盖上去了定时8分钟就可以了。
8.
到了时间我们的海鲜饼就完成了。
9.
可以大盘子直接摆好。也可以切断，自己也可以加点装饰，比韩餐店的好吃多了。
10.
也可以切断，自己也可以加点装饰，比韩餐店的好吃多了。
主料：硬面饼6个
蛤蜊100克
海虾100克
蟹味菇50克
韭菜50克
鸡蛋1个
五花肉50克
辅料：
蚝油10克
生抽15克
大蒜适量
葱适量
姜适量
食盐适量
花生油适量
步骤：
1：小饼撕成块状。
2：蛤蜊吐沙后清洗干净。
3：葱姜蒜，韭菜切好备用。
4：蟹味菇清洗干净。
5：猪五花肉切条。
6：海鲜洗净，介意虾线的可去除，我没有这个习惯，都是洗净囫囵个直接用。
7：放入适量花生油，再放入肥肉条，将猪油炼出来
(这样做出来的烩饼会又鲜又香)，再放入瘦肉条炒熟，放葱姜蒜煸炒几下，放入蚝油和生抽继续煸炒几下。
8：放入蟹味菇，我又切了一块胡萝卜条放进去，煸炒后加开水约500mL，煮沸后放入蛤蜊，海虾，馅饼，也可打入一个鸡蛋增鲜，翻炒几下，大火，蛤蜊开口后放入食盐，翻炒几下即可停火。
9：最后放入切好的韭菜调味，翻炒几下即可出锅享受美味了。
主料
油饼500克
金针菇100克
赤贝100克
辅料
香菜30克
韭菜苔50克
胡萝卜50克
大蒜30克
盐少量
淡味生抽10毫升
步骤1
金针菇用水焯一下，胡萝卜切丝，韭菜苔切小段，赤贝肉洗净
步骤2
将油炸饼切成粗一点的条状
步骤3
炒锅中放入适量调和油，油热后将大蒜碎放入锅中爆出蒜香味
步骤4
将赤贝肉放入锅中翻炒一会，然后盛入碗中
步骤5
将油饼条放入锅中翻炒几下
步骤6
将金针菇放入锅中
步骤7
加入适量水，要没过食材
步骤8
根据自己口味放入适量淡味生抽和少量盐
步骤9
将胡萝丝放入锅中
步骤10
煮一会至饼条变软，然后放入韭菜苔，在继续煮一分钟
步骤11
再将炒好的赤贝肉放入锅中
步骤12
最后放入香菜即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的海鲜烩饼怎么弄好吃窍门和海鲜烩饼的正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
