整根筒骨怎么弄好吃 筒子骨头怎么炖才最好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于整根筒骨怎么弄好吃，筒子骨头怎么炖才最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红烧筒骨的做法最正宗的做法
2. 红烧筒骨煲的做法
3. 清炖大骨肘子肉怎么做如何做好吃
4. 筒子骨头怎么炖才最好吃

红烧筒骨的做法最正宗的做法

食材

猪筒骨2斤

葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒、冰糖、啤酒

做法

1、猪筒骨砍开洗干净，冷水加葱姜料酒和筒骨下锅焯水，焯好后捞出洗干净备用2、热油加八角、香叶、冰糖、葱姜蒜、干辣椒和一勺豆瓣酱炒香

3、加筒骨翻炒后加一勺生抽、一勺老抽

4、倒半罐啤酒和没过筒骨的开水，加一勺盐，大火烧开后中小火炖一小时，转大火收汁。

红烧筒骨煲的做法

藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。

做法

1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。

2、将藕去皮切成滚刀块。

3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。

4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。

5、大火煮开后，放入少许的醋。

6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。

7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。

清炖大骨肘子肉怎么做如何做好吃

1.将肘子刮洗干净，用水煮至断生后捞出，剔去骨头，在里侧剞十字形花刀

（切块也可以）。葱切段，姜切片。油菜择洗干净备用。香菇洗净备用。

2.锅内加入鲜汤

（煮肘子的汤）、葱段、姜片、花椒和大料等调料，将肘子皮朝下放入，然后用小火炖至肘子接近酥烂时，翻过来使其皮朝上，再拣去葱、姜、大料和花椒，放入油菜心和水发香菇，烧开后撇去浮沫，装在汤碗内即好。

筒子骨头怎么炖才最好吃

原料：猪筒骨，莲藕。

辅料：红枣、大骨。调料：盐。

做法：

1、猪筒骨过水，去血水。

2、红枣洗净，莲藕去皮切块。

3、将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅，加上适量水。

4、煲上一到半小时即可。

关于整根筒骨怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。