各位老铁们好，相信很多人对怎么弄好吃的料汁豆皮都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于怎么弄好吃的料汁豆皮以及学校门口豆皮酱汁配方的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
步骤
凉拌豆皮的做法步骤11.锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。
凉拌豆皮的做法步骤22.豆皮控水，切成细条。
凉拌豆皮的做法步骤33.黄瓜洗净，切丝。
凉拌豆皮的做法步骤44.豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
凉拌豆皮的做法步骤55.取小碗，放入味极鲜酱油、盐、糖，搅拌均匀。
凉拌豆皮的做法步骤66.将调好的料汁倒入大碗中，拌匀。
凉拌豆皮的做法步骤77.加入适量香油。
凉拌豆皮的做法步骤88.放一勺辣椒油，拌匀即可。
浚县豆皮先用温水泡软后，锅里放油，葱姜蒜爆香，放花椒茴香炸出香味，调制料汁，一些盐，鸡精，香油，一些辣椒，放入豆皮调合均匀就可以吃了，很美味
材料：蕃茄酱二分之一大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。
做法：
1、在碗内，加入所有材料与水一起搅拌均匀。
2、热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3到5分钟至黏稠状即可。
3、可以酌情加一些味精、鸡精、芝麻、孜然等。
凉拌豆皮是一道家常美食，不仅营养丰富还特别好吃！夏天来一盘凉拌麻汁豆皮开胃下饭！下面是凉拌麻汁豆皮的家常做法:
第一步:准备300克新鲜豆皮。
第二步:准备配料，香菜切段备用，葱姜蒜切末备用。用一个大一点的碗放入三勺辣椒面
(多少可根据各人喜好放)，在放入切好的葱姜蒜末。
第三步:起锅烧油
(油约100mI)，把油烧开后倒入放好调料的碗中，用筷子搅拌成红油辣椒油。在加入一勺盐、一勺鸡精、一勺芝麻油、三勺花椒油
(喜欢吃麻可多放点)，一大勺生抽，两大勺香醋调匀备用。
第四步:将豆皮洗净放开水里煮两分钟，捞出放凉，卷成一卷切成丝
(也可切成小块)，装大一点的碗里。
第五步:把切好的香菜段放在豆腐皮上，在淋上第三步中调好的料汁拌匀装盘即可食用。凉拌麻汁豆皮麻辣鲜香特别好吃，是夏季必备家常美食。以上分享属自制家常做法，仅供参考，欢迎大家留言讨论提议！谢谢！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
