大家好，关于粉和白菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红薯粉炖白菜怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中，焯去血沫和杂质。
2、葱切段，姜切片。
3、把焯好的脊骨和葱段、姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开后转文火熬煮三四个小时。反正就是煮一锅高汤，平时喜欢怎么煮就怎么煮。
4、豆腐和猪血切小薄片。
5、小白菜洗净后焯一下水。
6、扁粉条提前泡软。
7、蒜瓣加点盐捣成泥，再加少许凉白开制成蒜汁备用。
8、高汤煮的差不多时并加入少许鸡精和适量盐。
9、下入泡软的扁粉条煮至筋滑入味。
10、再下入豆腐和猪血煮熟。11、最后加入小白菜即可。
主料
白菜，粉条
（干的），豆腐皮，盐，植物油，老抽，蒸鱼豉油，葱，干辣椒，蒜大白菜炖粉条的做法步骤
1.1把白菜切成条备用。
2.2用水把粉条焯成八成熟，
（凉水下锅）捞出放入凉水中待用。
3.3把需要的料准备好。
4.4锅内倒油后放葱姜蒜爆香。
5.5爆香后倒入洗净后的白菜快速翻炒，然后倒入老抽上色后倒入豆皮丝
（也可不加，），翻炒后加入两碗水，放入粉条。
6.6大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。小贴士让素食吃出肉味的方法就是用红烧的做法提升白菜的鲜味，葱蒜红椒这些配料也是必不可少的
材料
大白菜1/4棵，粉丝一小捆，猪瘦肉200g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，香油，生抽
做法
1.大白菜洗净，切横条儿备用，切葱花，粉丝在冷水里略微泡下，
2.猪瘦肉切条儿，加料酒，盐，生粉抓匀腌制，
3.热锅下油，加葱花煸炒瘦肉，加老抽调色，盛出备用，
4.锅内下白菜，盖盖闷煮，等白菜软下来，加入泡好的粉丝，略微拌炒，加入瘦肉一起拌炒，加生抽，盐，鸡粉调味儿，出锅前点入香油即成。
白菜木耳炖粉条的做法
1.准备好主料，大白菜、猪肉和粉条；如果用五花肉会更香2.大白菜掰去老帮，撕成大片待用3.粉条用温水泡软，剪成15厘米长的段待用，黑木耳用温水泡发4.猪肉切片，香菜切段，八角和葱花备好5.炒锅烧热，下入八角炸出香味，再下入葱花爆香6.下入猪肉片中火翻炒至变色7.倒入生抽爆香，同时去掉酱油的生味儿8.下入白菜翻炒，一开始不太好炒，因为白菜叶很挺，炒一会叶子软了就容易多了9.炒到白菜全部打软10.加入热水至白菜高度的2/3，大火烧开转中小火炖2分钟11.加入盐和鸡精调味12.下入泡好的粉条和黑木耳，翻动一下，让粉条全部浸入汤汁中，再炖5分钟，至粉条软烂即可关火13.出锅装入大碗中，撒上香菜段即成烹饪技巧1、大白菜一定要炒过才香，不然水分太大，不好吃；2、粉条要提前泡软，干粉条要炖很久。
粉和白菜怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红薯粉炖白菜怎么做好吃、粉和白菜怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
