大家好,今天小编来为大家解答家常面条怎么弄好吃视频这个问题,最好吃面条的10种做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 面条怎么做好吃又简单易学
  2. 家常煮面条好吃又简单
  3. 手擀汤面家常做法
  4. 最好吃面条的10种做法

面条怎么做好吃又简单易学

面条一直是我们中华美食的特色面食之一了。我们中华文化中,有区域特色的品种多种多样的面条文化,那么家常面条怎么做好吃又简单呢?

让我们一起来看一看胶东面条吧。

我平时特别爱吃面条,可能是因为我的胃不好,吃些面条爱消化的原因,所以对面条情有独钟。求学和刚毕业的时候每隔一段时间,都会去吃一些牛肉面,拉面之类的。

直到认识我老公之后,我的婆婆做的面条彻底把我征服了。

胶东的面条,家家都有一个压面机,农忙的时候,家里来客人的时候,和了面,用压面机压出来方便又省事。

首先先和面,一定要加一些盐,碱,这样调出的面条,筋道好吃。

第二调好的面团直接切成块状,上压面机压成面皮,有5,6个档位可以选择,依次将他们压成慢慢变薄的面皮。

第三,压均匀的面皮这时候就可以放到出面皮的地方压面条了。一般的压面机有细面,宽面两种出口,可以根据自己的喜好去选择。看着面条从出面口流畅的流出也是一种特别的享受呢。

面条压好后,吃的时候下水煮就可以了,吃不完的可以放冰箱冷冻保存,再吃的时候拿出来煮跟新压的一样。我们一般都是吃打卤面,孩子最近特别爱吃炸酱面。

面条煮熟后捞出过凉水,在煮面的期间你就可以去准备卤子了。卤子有很多种,我们最常吃的就是土豆木耳鸡蛋韭菜卤。先把葱姜蒜爆香,下入准备好的菜品炒制,加水烧开,烧开后打入鸡蛋,再用调味品调味。

面条配上卤子,再来一瓣蒜,味道太好了。简单省事的炸酱面也非常简单,起锅热油,葱姜蒜爆香后,放入切好的肉丁,炒出肉香味来,加入黄豆酱,再加入适量的水,最后配上小黄瓜碎,一碗香喷喷的炸酱就做好了。

这样简单又好吃的胶东面条,承载了一辈又一辈人对家人无尽的牵挂。上船的饺子下船的面。每当家里来客人了,来亲戚了,在吃完一桌美味佳肴后,胶东人民都会为你端上这样一碗暖心的打卤面,将你拴在他们长长的思念和牵挂中。

家常煮面条好吃又简单

是的,家常煮面条既好吃又简单。首先,家常煮面条所需的食材简单易得,制作过程也很简单,普通人都可以成功制作。其次,煮面可以根据个人口味加入各种调料和配菜,口感更加丰富。此外,煮面也是很多人儿时的回忆,带有亲情和温暖的味道,因此更加受欢迎。家常煮面条不仅是简单易做的家常美食,也是中西方文化交流的产物。中国式的煮面和西方意大利面有相似之处,两者都可以视为全球的“快餐”,在不同的国家和地区都备受追捧。

手擀汤面家常做法

1、食材:手擀面半斤,西红柿约半斤,鸡蛋4个,荠荠菜2两,葱、姜各适量,食用油、盐、味精、香油各适量。

2、将面提前2~3小时和好,醒1多小时后

(天冷时醒2~3小时),然后改成大薄面皮,再切成面条。

3、将西红柿洗干净,用热水烫一烫,去皮,切成小块;将荠荠菜择好洗干净;将鸡蛋打倒碗中。待用。将葱姜剥好,洗干净,葱切成碎葱花、姜切成碎小丁。

4、将炒锅中放入适量的食用油,开火,待油微热,将鸡蛋倒入锅中,翻炒成小碎块,捞入碗中。

5、然后,再将鸡蛋碗中的油空入锅中,将切好的葱、姜放入锅中,炒微黄,将西红柿倒入锅中,翻炒均匀。

6、西红柿在翻炒过程中,用锅铲按碎,然后先放1碗水,将西红柿炖一分钟后,加盐、加炒好的鸡蛋块、加半炒锅的水。

7、待锅滚开后,将手擀面条散开放入锅中,然后用筷子先抄一抄,然后放洗好的荠荠菜。

8、待面条煮沸后,再用筷子搅一搅,让锅中面条煮制均匀,大约2分钟即可关火,然后放入味精、香油,搅拌均匀即可盛入碗中食用。

最好吃面条的10种做法

用料

干面条150克

鸡蛋1个

火腿半根

白菜叶1片

白萝卜半根

葱1段

生抽1勺

盐2克

胡椒粉1克

芝麻油1勺

香菜1段

花生油1勺

冬天,下班回家吃碗热汤面,暖心暖胃舒服的做法步骤

1、白菜只选嫩叶,洗净切成小段,白萝卜洗净去皮,先切成片,再切成细丝,葱切葱花,这三种切好放在盘子里备用;

2、锅中倒入花生油,先把葱花倒入炒出香味,再倒入白菜叶和萝卜丝翻炒变软,倒入半锅水大火煮开;

3、烧水的功夫,咱再来调个料汁,取一个大碗,里面倒入生抽、盐、胡椒粉和芝麻油,用筷子搅匀;

4、锅中水开后,把面条放里面煮熟,再打入一个鸡蛋做成荷包蛋,煮熟;

5、面条煮开后,舀一汤勺面条汤倒入装料汁的大碗中,搅匀使盐彻底融化;

6、火腿切成薄片,把面条捞入碗中,再把鸡蛋和火腿放在上面,撒上香菜碎,再将所有的面条汤倒在里面,再次用筷子拌匀就可以开吃了

家常面条怎么弄好吃视频和最好吃面条的10种做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!