很多朋友对于赤嘴鳘鱼胶怎么弄好吃和赤嘴鱼肉好吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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好吃。
赤嘴鳘是一种深海鱼类，生活在从没有受到污染的深水海洋，主要分布在北太平洋西部、广东南澳岛周边海，属于珍贵鱼种，具有很高的营养价值，赤嘴鳘鱼肚的是鱼类中的精品
值得。
小赤嘴鳘鱼胶有着美容之王的称号，它是一种能美容养颜延缓衰老的保健师，在这生活中很多人最喜欢吃的一种滋补品，它是从海鱼体内取出的鳔，但市场上出售的鱼胶也有多个品种，而且质量也有好有差，赤嘴胶是鱼胶中的精品，而鳘鱼胶则是一种相对普通的鱼胶。
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。
作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：
1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。
2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。
3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。
这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
野生赤嘴跟养殖赤嘴鱼胶的区别：
1、厚度的区别
养殖鱼的黏度比野生芝鱼的黏度要薄。
2、纹路的区别
养殖鱼胶的纹理比较浅，比较光滑一点，野生的纹理比较清楚。
3、色泽的区别
品种水汪汪的鱼胶一般色泽较浅一点，野生的会更深色。
4、肉质的区别
养殖土鳘赤嘴整体看起来比较干净，通透，肉质薄，鱼胶上部分稍微宽些，而野生的土鳘看起来显得细长些，肉厚些，纹理清晰。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
