这篇文章给大家聊聊关于榴莲包子怎么弄好吃窍门,以及榴莲生包是什么口感对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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1这是因为榴莲果肉的成分中含有大量的糖、淀粉和蛋白质,这些成分会在空气中与水分结合形成胶质。
2榴莲里含有多种含糖化合物,其中13种是必需氨基酸,它们会在切开后不久形成胶状物质并散发出浓郁的气味。
3这种现象在高温潮湿的环境下更加明显,因为湿度会促进水分的蒸发,使榴莲果肉中的含糖量更容易形成黏黏的胶质。
保鲜膜密封
如果榴莲打开了,注意不要直接暴露在空气中,可以用保鲜膜将榴莲肉包好,然后再置于保鲜盒中密封保存,一般这样可以存放1~2天左右。
2、保留果壳
将榴莲剥开后,还可以保留榴莲壳,直接让榴莲肉留在果壳内,再用报纸包好置于冰箱冷藏,一般这样可以保存3~5天的时间。
3、冷冻保存
剥开的榴莲肉还可以置于冰箱冷冻保存,但也要注意要密封包好,一块一块果肉的冻,免得榴莲果肉冻结在一起,吃的时候解冻即可。
用料:榴莲80克,芝士适量,中筋面粉50克,水30克,芝麻随意,黄油适量。
步骤一:将面粉加水,加入芝麻,揉成团,松弛30分钟,越松驰透彻,面团包裹性越好。
步骤二:把面团擀成圆形压扁,放入榴莲果肉
(去核),再放入马苏里拉芝士,收口后擀薄。
步骤三:放入先预热好的烤箱,200度5分钟左右。
步骤四:取出后表面刷软化的黄油,再切块。香喷喷的榴莲饼完成了。
榴莲生包是一种将榴莲肉与面皮混合制成的小吃,口感非常独特。它外层是柔软的面皮,内层则是香甜可口的榴莲肉,两者搭配在一起,既有面皮的嚼劲,又有榴莲的浓郁香味,非常美味。不过,由于榴莲的味道比较浓烈,所以对于不喜欢榴莲味道的人来说,可能会觉得不太适合自己。
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