大家好,今天小编来为大家解答椰子肉吃不完怎么弄好吃这个问题,新鲜椰肉吃不完咋保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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老椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,营养和美味兼备!
可以放冰箱储存,一般建议将椰子肉保存不宜超过24小时。保存时放至冷藏区保存或者是常温区保存。保存前应将椰子肉沥干水分,或者使用泡沫盒保存。
椰子肉炖鸡肉好吃。
1、平时取出的新鲜椰子肉,可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备,新鲜椰子肉200克,土鸡一只,猪大骨150克,红枣适量食用,盐和生姜各适量准备一些。
2、把准备好的土鸡去皮,去掉内脏,清洗干净后去掉水分,剁成块状,把猪大骨也洗净,剁成块儿状,生姜切片,红枣去核切成块状。
3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫,取出以后放在汤锅中,加入准备好的红枣和姜片,再放入准备好的椰子肉,随后放入足量的清水,用大火烧开,再用小火慢慢煲至两小时,出锅以前加食用盐调味即可。
将椰子洗净,套上保鲜袋后,从高处将椰子摔下,多摔几次到出现裂痕为止,用工具从裂痕处将椰子壳撬开,冲洗干净碎渣后就能将椰肉挖出。
或者将椰子洗净后放入冰箱冷冻一整夜,用刀背敲几下,椰子壳和椰肉就能轻松分开
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