大家好，今天小编来为大家解答鱼去腥味怎么弄好吃这个问题，鱼臭怎么去除最快方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
1.可以通过一些方法去除鲳鱼的腥味。2.鲳鱼的腥味主要是由于鱼体内的氨基酸和胆碱等物质分解产生的，同时也与鲳鱼的新鲜程度有关。因此，可以通过以下方法去除腥味：先将鲳鱼浸泡在淡盐水中，再用淀粉或面粉抹在鱼肉上，然后用清水冲洗干净。还可以用醋、姜、葱等调料腌制一段时间，或者用米饭和鲳鱼一起蒸熟，米饭可以吸收鲳鱼的腥味。3.此外，如果想要更好地去除鲳鱼的腥味，还可以在烹饪时加入一些香料，如八角、桂皮、花椒等，这样可以更好地掩盖鱼的腥味，让鲳鱼更加美味可口。
32
收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报阿联酋迪拜Malaysia刘
2020年01月27日
关注做鱼怎么去除腥味，有二种方法:第一种是红烧鱼，第二种是清蒸鱼，去除鱼腥味也有二种，第一种是紫苏，第二种是小葱和生姜
您好，以下是去除鱼臭的几种方法：
1.使用醋：将醋倒入容器中，将鱼放入醋中浸泡20分钟。醋能够中和鱼的气味。
2.使用柠檬汁：将柠檬汁倒入容器中，将鱼放入柠檬汁中浸泡20分钟。柠檬汁中的酸性物质可以中和鱼的气味。
3.使用牙膏：将牙膏涂在鱼身上，等待10分钟后用清水冲洗干净。牙膏中的成分可以有效去除鱼的气味。
4.使用生姜：将生姜切成片放在鱼身上，等待10分钟后用清水冲洗干净。生姜中的成分可以中和鱼的气味。
5.使用茶叶：将茶叶放在鱼肚子内部，然后用清水冲洗干净。茶叶中的成分可以中和鱼的气味。
以上方法都是比较快速的去除鱼臭的方法。
1鱼臭了需要进行清洗和处理，否则会影响口感和健康。2鱼散发出臭味的原因是因为其中的腥味成分，这些成分是由鱼体内的细菌和蛋白质代谢产生的。清洗方法可以使用醋、盐或柠檬等去除鱼的腥味。处理方法可以采用食醋、生姜等，这些食材可以中和腥味。3另外，在购买鱼时要选择新鲜的，尽量不要购买长时间存放或处理不当的鱼，这样可以减少鱼散发臭味的可能。
关于鱼去腥味怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
