大家好，郫县豆瓣酱怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括哪个牌子的豆瓣酱最好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于郫县豆瓣酱怎么弄好吃和哪个牌子的豆瓣酱最好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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熬下更香，而且可以起到把油熬红，这样做菜起到一个上色的作用
很家常的做法，也挺好吃的。
1、将大虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，挑去虾线，加葱丝，姜丝，蒜末，料酒，胡椒粉，盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
2、锅中放油，油热后下葱姜蒜末爆香，下花椒和干辣椒段爆香，下郫县豆瓣酱翻炒出红油，然后将腌制好的大虾倒入，翻炒均匀。
3、保持中火快速翻炒至虾壳变色，加少许白糖
（提鲜加中和咸味），翻炒均匀，撒入少许白芝麻，香菜，即可出锅食用。
希望我的回答对你有帮助
郫县豆瓣酱有浓浓的豆瓣香味，烧鱼，烧肉，烧菜加点儿郫县豆瓣酱味道很好。
首先我是一个厨师，把我每天做菜经常用的豆瓣酱说一下，这几个是我从厨10余年感觉挺好的豆瓣酱
1:葱拌侣豆瓣酱
这种酱适合做红烧鱼，红烧排骨等，这种酱适合不爱吃辣的人使用
2海天黄豆酱
这种酱适合做各种生吃菜品的蘸酱使用
3在川菜中那种豆瓣酱最好？
当然数
（娟城牌郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好。产品特点：酱香浓郁、辣椒颜色发黑
（对辣椒原材料采购时要求不高，青辣椒、酱色辣椒都可以用）50岁以上的老百姓对鹃城情有独钟
排第二的就是
（丹丹牌豆瓣酱）了产品特点:酱香浓郁、颜色红亮
（对辣椒原材料采购要求很高），袋装豆瓣连山梨酸钾这样的防腐剂都没有
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
