大家好，今天给各位分享肉末拌豆芽怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对肉末豆芽是怎么做的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
1.葱姜蒜、八角、绿豆芽、青菜、五花肉、熟细面
2.油热后放入五花肉炒出油脂，倒入料酒、老抽翻炒均匀。
3.放入葱姜蒜炒香，再放入一勺白糖、生抽炒匀。
4.放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。
5.放入面条、酱油、蚝油、胡椒粉翻炒均匀
6.放入味精、鸡精
7.翻炒均匀即可出锅。
豆芽肉馅包子做法如下
主料：绿豆芽250克；香菜50克；面团250克。
辅料：腐乳
(红)2块；牛肉粉1汤勺。
制作如下：
步骤1：香菜清洗干净，切碎，香菜不要太少，大概放豆芽的四分之一。
步骤2：锅内烧开水，水开关火。
步骤3：在开水里放入清洗好的豆芽，烫一分钟。
步骤4：烫好的豆芽，捞出控干水分，和香菜放在一起。
步骤5：放入豆腐乳。
步骤6：加入适量牛肉粉。
步骤7：搅拌均匀，可以尝一下，味道不够可以再加豆腐乳，不要加豆腐乳的汁。
步骤8：发好的面分成小份。
步骤9：擀成包子皮。
步骤10：包上馅。
步骤11：放入蒸锅，进行第二次醒发，大概15分钟左右。
步骤12：开火，水开蒸15分钟，关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可。
主料
手工面200克
猪肉100克
辅料
黄瓜半根
豆芽1把
小米辣2个
青椒2个
干香菇4朵
小葱1根
大蒜3个
生姜1块
调料
盐1小勺
淀粉1中勺
蚝油1中勺
料酒1大勺
红烧酱油1大勺
豆瓣酱1大勺
1.准备食材，黄瓜去皮削成丝，香菇提前泡开。
2.锅中煮开水，倒入豆芽烫30秒捞出备用，再把面条煮熟后，冷水冲洗干净，沥干水份备用。
3.猪肉剁成末，加淀粉揉匀，生姜大蒜辣椒剁成末，香菇切片。
4.锅中倒入油，倒入生姜大蒜辣椒末，小火炒香后，放入肉末和香菇翻炒均匀。
5.倒入料酒1大勺，红烧酱油1大勺，蚝油1中勺，豆瓣酱1大勺，1小勺盐，翻炒均匀备用
6.准备大碗，放入面条，豆芽，黄瓜丝，以及炒好的肉末酱，翻拌均匀，撒上葱花即可享用美味。
1.肉末豆芽是一道简单易做的家常菜，做法简单，所需时间不长。2.肉末豆芽的制作方法是：将豆芽焯水后捞出备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色，加入豆芽翻炒，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。3.肉末豆芽是一道营养丰富、口感清爽的菜品，也可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料进行调味，制作出更加美味的肉末豆芽。
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