大家好，关于胡萝卜鸡肉水饺怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸡肉饺子馅的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
主料
鸡肉500g
胡萝卜4根
辅料
青辣椒10个
香菇6个
调料
蒜5个
姜片2勺
豆瓣酱2勺
酱油2勺
盐适量
菜油适量
胡萝卜烧鸡的做法步骤
1.鸡肉切成块备用。
2.胡萝卜混刀切成块，香菇切成四瓣。
3.青椒切成段，蒜瓣切成两半便于产生大蒜素，姜切成片。
4.油热以后，把鸡块附带的鸡油切成小丁煸炒出鸡油，
5.油热以后，把鸡块放入煸炒，煎到金黄。
6.放入姜片和蒜瓣翻炒出味道。
7.放入酱油、豆瓣酱和盐煸炒香。
8.放入胡萝卜和香菇翻炒。
9.加入开水，淹没一半，盖上锅盖烧30分钟。
10.起锅前五分钟放入青椒段翻炒均匀。
11.加入盐调味即可。
用料虾仁10个鸡胸肉200g胡萝卜1根葱1根鸡蛋1个香油适量盐适量面一小碗步骤1分别将熟虾仁，鸡肉，胡萝卜，葱，剁碎，鸡蛋放在油里炒熟再剁碎步骤2面放在碗里边加水边攉匀，看到面差不多成团了再揉成团步骤3将面揉成长条切成一个个的小剂子，再擀成小皮步骤4将准备好的馅放入盐和几滴香油，
（盐根据个人口味而定，可以尝一下）搅拌均匀步骤5将擀好的皮放上馅捏起来就成了一个个的小饺子，因为面弄多了还做了点蝴蝶面，留着煮给宝宝吃步骤6最后，烧开水煮饺子，，，香喷喷的饺子熟了，宝宝11个月一次竟然吃了5个。小贴士虾仁鸡肉饺子营养又健康，宝宝很喜欢
【食材】
饺子馅：鸡胸肉350克、猪肥肉150克、韭菜250克
饺子皮：3斤
【制作过程】：
1，350克鸡胸肉和150克猪肥肉，剔去筋和外边的白膜，切碎后剁成小颗粒状。
2，剁成的肉馅里加入1个鸡蛋、5克生抽、5克老抽、5克料酒、生姜末20克、十三香4克、胡椒粉2克、白糖2克、鸡精味精各4克、5克盐、蚝油50克。
3，把肉馅和所有调料拌匀，一定要顺着同一个方向搅拌。
4，肉馅里加入50克葱姜花椒水，继续朝同一个方向搅打。
5，肉馅搅打上劲起胶后，放冰箱冷藏备用。
6，250克韭菜清洗干净，晾干水分后切碎。
7，切碎的韭菜拌上100克料油，和调好的鸡肉馅混合，最后加入3克盐拌匀即可。
8，用准备好的3斤饺子皮，包上调好的鸡肉馅就行了。现成的饺子皮比较硬，要在边缘抹上水，饺子才能捏拢，买现成的饺子皮比较省事，要想饺子好吃，当然要手工擀饺子皮。
9，包好的饺子下入开水中煮4分钟左右，看到饺子皮变颜色，饺子肚子鼓起时，就可以捞出来了。
10，煮熟的鸡肉馅饺子又香又嫩，再蘸上调料汁，非常好吃。
大家好，我是芒果美食日记的芒果，很高兴回答这个问题。大家都知道我是一位全职妈妈，经常给宝宝做各种辅食，今天就给大家分享一下胡萝卜鸡胸肉丸子的做法，准备好食材：胡萝卜，鸡胸肉，西红柿??，鸡蛋，淀粉，姜片，盐，十三香，芝麻油。胡萝卜洗净切片，放入蒸锅蒸熟，出锅以后打成胡萝卜泥；绞肉机内放入洗净的鸡胸肉和姜片，搅打成泥；之后放入胡萝卜泥，淀粉，鸡蛋，盐，十三香顺着一个方向搅拌上劲儿，西红柿去皮切丁，放入锅中加少许盐炒至软烂粘稠，加水，放入胡萝卜鸡胸肉挤成的丸子，丸子熟透滴入芝麻油即可出锅，胡萝卜鸡胸肉丸子完成。
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